Téglás sütő-grill. Milyen könnyű saját kezűleg megcsinálni
Egy fatüzelésű kályhát-sütősütőt már csak azért is érdemes vidéken vagy ház közelében elkészíteni, mert a füstös illat a rajta főtt ételekből fog származni. A tűzhely javasolt változatát egyszerű kialakítás, olcsó anyagok és irigylésre méltó hatékonyság jellemzi: egyetlen gyújtással minden étel elkészíthető, még egy nagy család számára is.
Szükség lesz
Anyagok:- Közönséges tégla;
- cement, homok, agyag és víz;
- kötött megerősítés;
- acél megerősítés darabjai;
- azbesztcement térd;
- fém kémény;
- acéllemez és szög.
Fa kályha fektetési folyamata
Öntsön kimért cementet és homokot a tartályba az oldat keveréséhez, és alaposan keverje össze. Ezután apránként adva hozzá vizet, addig keverjük a komponenseket, amíg a kívánt állagú homogén masszát nem kapjuk.
A habarcsot a betonpadlóra fektetjük a léc mentén, és lefektetjük a téglát, ne felejtsük el, hogy a habarcsot a piszkára alkalmazzuk.
Tervben a kemence alapja hasonló a Ш betűhöz, de a belső kinyúlással az egyik oldalra van eltolva.
A második és a következő sorokat ugyanabban a sorrendben fektetjük az öltözködéssel. A fektetés során a téglák által kinyomott habarcsot kidörzsöljük, a felesleget visszatesszük a tartályba.
Műanyag fóliát fektetünk a betonpadlóra, és a szélei mentén két sorban téglát fektetünk le szélességben, hogy egy téglalap alakú terület alakuljon ki benne.
A bekerített területet habarccsal töltjük ki, a téglák belső tálcáját elválasztó szalaggal letakarjuk.
A helyszín középvonala mentén, közelebb az egyik széléhez, hab „téglát” helyezünk a filmre, tömörítjük és kiegyenlítjük a habarcsot az egész oldalon.
Kötött erősítést fektetünk a habarcsra, enyhén besüllyesztjük a habarcsba, és a keveréket a téglák felső szintjére öntjük. Időt adunk a megerősített habarcs megkötésére és megszilárdulására. Szétszedjük a téglákat és eltávolítjuk a szalagot.
A kemence aljára cementhabarcsot kenünk, áthelyezzük és óvatosan ráfektetjük a cementlapot.
Tűzálló habarcsot keverünk agyagból, cementből, homokból és vízből, és a cementlapra téglákat rakunk annak teljes felületén, tömörítjük és elsimítjuk a varratokat. A jobb elrendezés érdekében kalapáccsal ütögetjük át a téglákat egy fagerendán.
Kiütjük a habot a cement-homok födémből, és folytatjuk a téglák lerakását anélkül, hogy „ablakot” helyeznénk a födémbe.
Az „ablakon” át erősítő darabokat helyezünk a habarcsra, és téglát rakunk rá. A kemence tűzterének külső falait tűzálló alapra helyezzük, a vízszintes szintet szintmérővel ellenőrizzük.
A tűztér hátsó falának nyílásába azbesztcement könyököt szerelünk be, amelynek külső rövid részét szigorúan függőlegesen irányítjuk. A könyök külső részét megtöltjük és tűzálló masszával bevonjuk.
A tűztér oldalfalait belülről erősítjük meg egy újabb téglasor beépítésével a fenékre. A tűztér hátsó és oldalfala közötti sarkokat átlósan beépített téglákkal lezárjuk.
A könyök külső részébe egy fémcsövet helyezünk, és a gyűrű alakú rést tűzálló habarccsal fedjük le.
A fedőlemez acéllemezből készült, két kerek furattal, két sarok hosszirányban alulról a lemezre hegesztett, széleiből benyomva. A tűzhely tetejére két konzolt-fogantyút hegesztünk keresztirányban a szélek mentén.
Felmelegítjük a tűzhelyet, és a tűzhely nyílásaira edényeket teszünk a víz forralásához és a főzéshez.
Ezután levesszük a tűzhelyet, fémlappal letakarjuk a hamutartó rácsot, és a faszén melegében a rácson főzzük a zöldségeket és egyéb finom ételeket.
Főzés után nyissa ki a hamutartót, hogy a kialudt szén és hamu a betonpadlóra kerüljön, ahonnan könnyen eltávolítható.
Nézd meg a videót
Hasonló mesterkurzusok
Különösen érdekes
