Húsételek. 3. oldal
Mesterkurzusok:
Sertésszelet
A Schnitzel a bécsi konyha egyik klasszikus étele. Az elkészítési folyamat egyszerű. Vékony réteg húst kell zsemlemorzsába forgatni, majd rápirítani. De minden lépésnek megvannak a maga sajátosságai és apró trükkjei. Ez a szelet recept
Egy egyszerű recept borjúhús főzéséhez
A borjúhús főzésének meglehetősen egyszerű receptje még a legszeszélyesebb ínyenceknek is tetszeni fog.