Portatovaglioli traforato

Un portatovaglioli è una cosa indispensabile sia sulla tavola festiva che durante uno spuntino veloce. Sarebbe opportuno posizionare anche un portatovaglioli sulla scrivania, sulla quale molto spesso non si deve solo lavorare, ma a volte anche consumare un pasto veloce. Questa master class ti spiegherà come realizzare un bellissimo piccolo portatovaglioli traforato che, grazie alle sue dimensioni in miniatura, occuperà poco spazio sul tuo desktop e, grazie alla sua eleganza, sarà una meravigliosa aggiunta al tavolo formale.

Per funzionare, è necessario acquistare la plastica di qualsiasi colore preferito dall'esecutore, in questo caso è plastica color lampone. Gli strumenti di cui avremo bisogno sono:
• coltelli in plastica;
• mattarello e mattarello;
• Foglio.

Impastiamo la plastica. Pizzichiamo un pezzettino, che dividiamo in due parti uguali. Da ogni parte stendiamo una salsiccia con un diametro di 2-3 mm e una lunghezza di 4 cm.

Pieghiamo ogni salsiccia simmetricamente, formando dei riccioli ai bordi. Mandiamo i pezzi a cuocere per 10 minuti alla temperatura minima.

Mentre i riccioli cuociono, ricavare altre 5 salsicce lunghe 20 cm.

Quattro salsicce costituiranno la parte principale traforata del portatovaglioli, quindi è necessario farle zigzagare.Iniziamo a formare i denti.

La formazione dei denti si effettua utilizzando coltelli di plastica, che vengono portati da sopra e da sotto la salsiccia: tenendo il coltello inferiore ad un angolo di 45° rispetto alla salsiccia, con quello superiore premiamo la salsiccia contro la lama di quello inferiore coltello. Facciamo la stessa cosa, spostandoci leggermente a destra e ruotando il coltello inferiore nella direzione opposta: si forma un dente. Continuiamo a eseguire i passaggi precedenti, spostandoci ulteriormente lungo la salsiccia.

Dopo aver finito di formare i denti sulla prima salsiccia, facciamo degli zigzag sulle restanti tre salsicce. Ci assicuriamo che i denti siano approssimativamente gli stessi.

Tagliamo la quinta salsiccia in elementi lunghi 5 mm. Posizioniamo gli zigzag con i denti uno di fronte all'altro e colleghiamo le loro parti superiori con gli elementi risultanti.

Continuiamo a collegare insieme gli elementi a zigzag che, a causa della loro ondulazione, formano una trama traforata.

I denti dell'elemento ondulato più in alto devono essere decorati. A questo scopo, stendiamo diverse palline con un diametro di 3 mm, il cui numero è uguale al numero di denti dello zigzag superiore.

Mettiamo il pezzo traforato su un piatto di rotolamento e lo arrotoliamo con un mattarello: ora tutti gli elementi sono saldamente collegati tra loro e il pezzo può essere steso su un foglio per modellare e ulteriore cottura.

Prima però finiremo di decorare i denti superiori: posizioniamo le palline sulle punte dei denti e le premiamo al centro con un qualsiasi oggetto che abbia un'estremità arrotondata, ad esempio un pennello o una penna.

I nostri elementi di ricciolo sono stati a lungo cotti e raffreddati: li posizioniamo lungo i bordi del pezzo traforato e ne tagliamo la plastica in eccesso (che sporge oltre i riccioli).

Giriamo il nostro pezzo insieme al foglio, come se formassimo una figura otto.
Cuociamo il prodotto che, grazie all'utilizzo della pellicola, manterrà la forma risultante finché non si indurirà in forno. Dopo il completo raffreddamento, rimuovere la pellicola