Come pulire velocemente la griglia della cappa

La griglia decorativa della cappa sopra il fornello si sporca pesantemente di grasso già dopo un paio di settimane di cottura intensiva. Non è così facile lavarla, quindi molte persone rimandano questo processo finché non diventa più facile cambiare la griglia che pulirla. Esiste però un metodo molto efficace che permette di eliminare il grasso al 100% senza alcuno sforzo, anche se si è accumulato per anni.

Cosa ti servirà:

• guanti in lattice;
  
• ampio contenitore metallico per adattarsi alle dimensioni della griglia;
  
• Rimedio "talpa".

La pulizia verrà effettuata con un detergente per scarichi. Di solito viene venduto con il nome "Mole". Non è altro che una soluzione acquosa di idrossido di sodio. Se durante la ricerca non riesci a trovare un prodotto con quel nome, puoi usarne un altro, l'importante è che la concentrazione di idrossido di sodio sia al livello del 15-30%, non di più.

Pulizia della griglia

Per pulire è necessario rimuovere la griglia dalla cappa. A seconda della configurazione di quest'ultima, la griglia può essere singola o doppia. Successivamente, deve essere collocato in qualsiasi contenitore metallico con un fondo ampio. Per una griglia doppia è sufficiente una teglia da forno.
Il contenitore con la griglia va posizionato all'esterno o sul balcone.È meglio non pulire la stanza, poiché il processo è accompagnato dall'evaporazione dell'acqua e dall'odore caratteristico della soluzione. La "talpa" viene versata sopra la griglia, è meglio che sia completamente immersa nel liquido.

Inizierà immediatamente una reazione chimica con un forte rilascio di calore e la risalita di schiuma sporca con grasso disciolto.

È importante che se la griglia è in alluminio, non possa essere mantenuta nel prodotto per più di 2-3 minuti in estate e 10 minuti in caso di reazione al freddo. Altrimenti, dopo l'ingrassaggio, il prodotto inizierà a sciogliere il metallo; ovviamente ciò non avverrà istantaneamente, ma dopo un paio di dozzine di cicli di lavaggio così prolungato potrebbero rimanere tracce di corrosione. La griglia in acciaio inossidabile è completamente neutra rispetto all'idrossido di sodio.

Trascorso il tempo consigliato, la griglia viene rimossa, anche se la reazione del prodotto non è ancora terminata, e lavata sotto acqua corrente.

Hai solo bisogno di lavare via la schiuma, non ci sarà grasso su di essa. Dopo l'asciugatura, viene installato sul posto.

Questo metodo permette di pulire la griglia anche all'interno, cosa quasi impossibile con il lavaggio meccanico. L'importante è indossare guanti per evitare scottature, poiché il prodotto diventa molto caldo durante la reazione chimica.

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