Raffaello dalla cagliata di formaggio

Nel trambusto delle vacanze, molte casalinghe spesso si scervellano su cosa prepareranno esattamente per la tavola e con quali piatti sorprenderanno i loro ospiti questa volta. Di norma, prima di servire i piatti caldi tradizionali, parenti e amici riuniti in occasione di un'occasione speciale vengono trattati con antipasti freddi, che comprendono vari salumi e insalate. I più popolari sono gli amati "shuba", "Olivier", "Greek". Oggi vi invitiamo a preparare in un modo nuovo la famosa insalata di formaggio fuso e a chiamarla “Raffaello”.

Per prima cosa prepariamo i seguenti ingredienti: quattro formaggi fusi (100 grammi ciascuno), una manciata di nocciole fritte, 300 grammi di maionese, sale qb, tre uova di gallina, una confezione di scaglie di cocco.

Adesso potete passare al procedimento di preparazione del nostro “Raffaello”. Quindi, fai bollire le uova e grattugiale.

Grattugieremo anche il formaggio fuso e lo uniremo alle uova tritate. Per un gusto piccante, potete includere nell'insalata anche gli spicchi d'aglio tritati. Aggiungi loro la maionese e mescola tutto bene, aggiungendo sale a piacere. Successivamente, creeremo delle palline dalla massa di formaggio risultante.Metti una noce al centro di ciascuno dei “rafaellos” risultanti.

Non resta che arrotolare i nostri grumi nelle scaglie di cocco e posizionarli magnificamente su un piatto festivo. Ora le nostre palle di neve sono diventate molto simili alle famose caramelle Raffaello.