Come restaurare una padella vecchia, arrugginita e apparentemente senza speranza
Nel corso degli anni, i prodotti metallici non utilizzati arrugginiscono e si ricoprono di contaminanti organici e inorganici. Ma possono essere riportati in vita utilizzando alcuni trucchetti, e ciò non richiede conoscenze speciali o qualifiche elevate. Qualsiasi adulto può gestire questo tipo di lavoro.
Avrà bisogno
Materiali, strumenti e accessori:
- vecchia padella arrugginita;
- sale;
- contenitore in materiale dielettrico;
- nastri di acciaio inossidabile;
- Alimentazione elettrica;
- agente di pulizia;
- spazzole, tovaglioli e spugne;
- trapano e smerigliatrice;
- bicarbonato di sodio;
- fonte di fuoco (fornello a gas portatile), ecc.
Il processo di ripristino di una vecchia padella arrugginita basato su metodi di elettrolisi
Per pulire una vecchia padella arrugginita con il metodo galvanico, utilizziamo una soluzione acquosa di sale da cucina come elettrolita in una quantità di circa 400 grammi secondo una bilancia elettronica domestica.
Versare il sale in un contenitore di plastica con acqua e mescolare accuratamente.L'anodo sarà costituito da strisce di acciaio inossidabile, che colleghiamo al terminale positivo della fonte di corrente.
Abbassiamo anche la padella arrugginita in un contenitore con elettrolita e colleghiamo ad essa il terminale negativo, che trasforma l'oggetto in un catodo.
Accendiamo la fonte di alimentazione e impostiamo la tensione su circa 15-16 V e la corrente su 10-15 A. Successivamente, tutto nel contenitore inizia a bollire: il processo di pulizia della padella è iniziato. Con questi parametri di elettrolisi, il processo di pulizia continuerà per diverse ore.
Togliere la tensione e spegnere la fonte di alimentazione. Sulla superficie del contenitore vediamo un vero e proprio “brodo” di sporco, depositi e ruggine. Scolleghiamo i terminali, estraiamo le piastre che si sono notevolmente scurite e la padella che ha perso una parte significativa del rivestimento.
Utilizzando un detergente e spazzole dure, rimuovere lo sporco rimasto nella padella, lavandolo di tanto in tanto in un contenitore con acqua e infine sotto l'acqua corrente del rubinetto. Successivamente, pulisci la padella con un panno.
Continuiamo a pulire con accessori duri, utilizzando un trapano, un dremel e una smerigliatrice come unità. Successivamente, versare il bicarbonato di sodio nella padella, versare un po' d'acqua e strofinare energicamente con una spugna dura dentro e fuori. Infine risciacquare con acqua pulita utilizzando una bottiglia spray.
Iniziamo il trattamento termico su un bruciatore a gas portatile. Iniziamo con la calcinazione a secco.
Quindi bagnare la padella con olio su tutti i lati, compreso il manico. Riscaldare nuovamente le stoviglie da pulire finché l'olio non si brucia completamente. Ripetiamo questa procedura due volte.
Per rimuovere completamente eventuali residui di sporco, detergenti e odori non alimentari, friggere le verdure come cavoli tritati, lattuga e cipolle in una padella sott'olio mescolando energicamente.
Ora puoi cucinare qualsiasi piatto in padella, ad esempio le uova strapazzate, senza timore di conseguenze negative.