חותכים תפוחי אדמה לספירלות עם סכין רגילה בשניות

כל עקרות הבית האמיתיות תמיד רוצות לרצות את משפחתן באיזו מנה יוצאת דופן. תפוחי אדמה אפויים או מטוגנים בספירלה יעשו בדיוק את זה. המנה פשוטה להפליא, טעימה מאוד ועשויה ממרכיב אחד בלבד, שבהחלט נמצא בכל בית.

אבל כאן נוצרת בעיה, שכן כדי לחתוך תפוחי אדמה לספירלה אתה צריך מכשיר מיוחד לחיתוך.
אין בעיה. עכשיו תראה דרך לחתוך כל ירק לספירלה עם סכין רגילה, ואפילו יותר מהר מאשר להשתמש במכשיר!

יצטרך

• שני לוחות מטבח, אחד גדול יותר והשני קטן יותר. ובכן, באופן עקרוני, אתה יכול להסתדר עם אחד אם אתה חותך אותו על השולחן.
  
• סכין מטבח.

חותכים תפוחי אדמה לספירלות בעזרת סכין

או על קרש גדול, או פשוט הניחו קרש חיתוך קטן על השולחן. זה צריך להיות בעובי של יותר מ-0.5 ס"מ, מכיוון שהוא ישמש כמגביל.
מניחים את תפוחי האדמה ליד הקרש וחותכים אותם בניצב ללוח לפרוסות תכופות ודקות. הסכין נעה במקביל לשולחן ואינה מובאת לקצה, מכיוון שהיא מונחת על הלוח.באופן כללי, את הפרוסות לא חותכים עד הסוף, הן נחתכות לאקורדיון.


לאחר מכן, לאחר שצד אחד כבר פרוס לחלוטין, הופכים את תפוח האדמה ב-180 מעלות. וחתכנו אותו באותו אופן בצד השני, אבל רק מעט באלכסון, בערך 30 מעלות. לכן, חתכים מצדדים שונים לא יפגשו והפרי לא יתפרק לשניים.


כשחותכים את הצד השני אפשר למתוח את תפוחי האדמה.

זה כל הסוד. זה לקח פחות מדקה להשלים פרי אחד. לאחר מכן, קחו את הבא וחזרו על הפעולה עד שנחתוך את הכמות הרצויה.
עכשיו אתה יכול להמליח את הספירלות, להוסיף את התבלינים האהובים עליך, לשמן אותם בשמן צמחי ולהכניס אותם לתנור. או, כפי שכבר ציינו, לטגן אותו בשמן עמוק. זה יהיה גם מדהים אם תשים אותם על שיפודים ותטגן אותם על הגריל.
בבקשה והפתיעו את המשפחה והחברים שלכם לעתים קרובות יותר! ביי לכולם!

צפו בסרטון