איך לזרז את הבשלת העגבניות?
בתנאי הקיץ הקצרים האופייניים לאזור האמצעי, לפירות רבים על עגבניות אין זמן להבשיל במלואו. וזה לא משנה אם העגבניות שלך גדלות בגינה או בחממה. כיום ישנן תרופות שמאיצות את ההתבגרות. עם זאת, היישום שלהם בצורה של טיפולי שורשים ועלים יכול לעורר הצטברות של חומרים מזיקים בעיסת הפרי.
גננים מנוסים, שבבסיסם אינם משתמשים בתכשירים סינתטיים בגידול גידולי ירקות ידידותיים לסביבה, מכירים שיטות עבודה לזרז מילוי הפירות. לפני השימוש בהם, יש לטפל בנטיעות בפעם האחרונה בתמיסת יוד מבקבוק ריסוס לגינה.
אתה יכול להשתמש בתמיסת עבודה של תמיסת אלכוהול של יוד (5%), המסת 25-30 טיפות של התרופה ב-10 ליטר מים. או שאתה יכול להשתמש בתמיסה של התרופה "Lugol" (1 כפית של המוצר לכל 5 ליטר מים). יוד ממריץ תהליכי מילוי פירות ומסייע בשיפור ההרכב הביוכימי של העיסה. בנוסף, ריסוס כזה יגן על הנטיעות מפני התפרצות של מחלת הדבקה מאוחרת.
כדי שהעגבניות שלך יתחילו להפוך לאדומות, צהובות, כתומות או סגולות, עליך ליישם את השיטות החקלאיות הבאות:
1.להפסיק לדשן ולהשקות.
בהיעדר חומרים מזינים המסופקים על ידי לחות, הצמח חווה מתח. בתנאים אלה העגבניות מתחילות להפוך לאדומות בהמוניהן או לרכוש צבע שונה האופייני לזן נתון.
2. הסרת נקודות גדילה.
חודש לפני תום עונת הגידול, נמחקים את היורה הקודקודית הן מעגבניות הבלתי מוגדרות והן מהשיח. הצמח ממזער את ייצור האוקסינים ומפעיל את ייצור הפיטו-הורמון, בפרט אתילן, שאחראי להאדמת הפרי.
3. גזירת עלים עודפים.
להבי עלים הם מעין "מחסן" של חומרי הזנה המושקעים בהשגת נפח פרי. על ידי הסרת העלים התחתונים ושבירת העלים העליונים לשניים, ניתן למנוע מהעגבניות תזונה. בתנאי לחץ, פירות שאפילו לא התנפחו לגודל הטכני של הזן מתחילים להאדים בהמוניהם ישירות על הצמח. אז אין צורך לאסוף אותם ולהבשיל אותם על אדן החלון.
4. קריעת שורשים.
דרך נוספת ליצור תנאי לחץ עבור השיחים. 3 שבועות לפני הקציר האחרון, השיחים נשלפים מעט החוצה, ומערערים את השורשים. כמו במקרה הקודם, העגבניות נבנות מחדש ומתחילות לייצר אתילן שאחראי על רכישת צבע הפרי.
הבשלה בתוך הבית
אותם פירות שלא הבשילו לפני תחילת מזג האוויר הקר יכולים להבשיל בעצמם לאחר הקטיף. הפירות שנקטפו מהשיחים מונחים בשכבה אחת בחדר חמים וחשוך. ולמילוי מואץ, הם משתמשים בתפוחים בשלים מדי, או בקליפות בננה, או בעגבניות בשלות, המשחררות אתילן נדיף, ומפעילות את תהליכי הפוטוסינתזה בפירות ירוקים. תפוחים, עגבניות בשלות וקליפות בננה מונחות בין העגבניות המבשילות.
בדרך זו, אתה יכול להבטיח את הבשלת כל השחלות שנוצרו במהלך העונה החמה. יבול טוב של ירקות בחלקת הדאצ'ה שלך!
