Rožiniai velnio kiaušiniai

Atostogoms daugelis šeimininkių stengiasi paruošti ne tik skanius, bet ir gražius patiekalus. Šiandien pasidalinsiu su jumis rožinių velnių kiaušinių gaminimo receptu. Šis patiekalas tikrai neliks nepastebėtas.

Ingridientai:

• vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
• lydytas sūris - 100 g;
• žali burokėliai - 50 g;
• majonezas - 70 g;
• žalumynai papuošimui.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Virkite kiaušinius, kol iškeps. Palaukiame, kol atvės, nulupame ir perpjauname pusiau. Atskirkite trynius ir nuspalvinkite baltymus.

2. Norėdami paruošti dažymo tirpalą, į keptuvę įpilkite vandens ir trintuve susmulkintų burokėlių. Visa tai dėkite ant ugnies, sudėkite baltymus į vidų, virkite apie 3 minutes ant vidutinės ugnies. Kai baltymai pasidaro spalvos, juos reikia atvėsinti.

3. Šiuo metu panardinamuoju trintuvu trynius, lydytą sūrį ir majonezą pasukame į vienalytę masę.

4. Naudodami maišelį, atsargiai šaukštu supilkite įdarą į baltymus.

Įdarytus kiaušinius papuoškite žolelėmis ir patiekite.