Kokosriekstu eļļa
Kokosriekstu uzturvērtība ir zināma pat tālu ārpus pasaules paradīzes, kur tas aug. Un par kokosriekstu eļļas maģiskajām īpašībām tiek radītas leģendas. Tas vienlaikus ir barojošs, mīkstinošs, atjaunojošs, mitrinošs, stiprinošs, aizsargājošs un antibakteriāls. Turklāt to var izmantot matiem, nagiem, sejai un ķermenim. Kā krēms, kā maska un pat kā iedeguma līdzeklis. Kā redzat, viena šāda eļļa var aizstāt desmitiem krējumu, losjonu un masku burciņu.
Lai iegūtu šādu unikālu kopšanas līdzekli, tagad jums nav jādodas uz tropiem vai jāmeklē savas pilsētas veikali un aptiekas, kā arī jāmaksā diezgan augsta cena. Šodien mēs iemācīsimies pagatavot šo eļļu ar savām rokām mājās! Netērējot tam daudz naudas un pūļu, kā arī neizmantojot grūti atrodamas sastāvdaļas. Turklāt, pagatavojot to pats, jūs noteikti zināsiet, ka šis produkts ir 100% dabīgs, bez krāsvielām, smaržvielām vai biezinātājiem, kas tiek izmantoti veikalos nopērkamajos produktos.
Viss, kas mums nepieciešams, ir parasts kokosrieksts, kas pieejams gandrīz jebkurā lielveikalā. Tieši tā, kā viņi to šeit pārdod - brūns.Tajās valstīs, kur tie aug, vietējie iedzīvotāji šādus kokosriekstus vairs neizmanto pārtikā un nedzer to sulu. Tā kā tas tiek uzskatīts par vecu kokosriekstu. Tas ir sacietējis gan ārpusē (tā čaumalā), gan iekšpusē - kokosriekstu piena tur praktiski vairs nav, un tas, kas ir, vairs nav tik garšīgs kā jaunos kokosriekstos. Un veca kokosrieksta mīkstums jau ir pilnīgi ciets. Tropos šādus kokosriekstus izmanto tikai kokosriekstu skaidiņu vai kosmētikas, piemēram, kokosriekstu eļļas, ražošanai. To nav iespējams pagatavot no jauna, zaļa kokosrieksta - tā mīkstums ir plāns un mīksts, vēl nav izmērcēts kokosriekstu pienā. Vecā, brūnā kokosriekstā piena ir daudz mazāk, jo gandrīz viss tas iesūcas kokosriekstu mīkstumā, piesātinot to ar tauku saturu un uzturvērtību. Tas viss šajā gadījumā mums nāk tikai par labu – mums vajag tieši veco brūno kokosriekstu.
Tātad, ņemsim brūnu kokosriekstu. Vienā pusē tam ir trīs tumši caurumi. Katru no tiem uzmanīgi caurduriet ar īlenu vai plānu skrūvgriezi.
Caur šīm atverēm ielejam traukā kokosriekstu pienu un pagaidām noliekam malā - vajadzēs vēlāk.
Piesitam kokosriekstu no visām pusēm pa perimetru (gar tā “sāniem”), kā rezultātā agri vai vēlu gar to noteikti parādīsies šķērseniska plaisa.
Tagad mēs izņemam augļus no čaumalas. Mēs iegūstam baltu kokosriekstu mīkstumu brūnā mīkstā mizā. Šo brūno ādu mēs pilnībā nogriezām ar nazi.
Sasmalciniet balto kokosriekstu mīkstumu uz ļoti smalkas rīves.
Uzmanīgi pārlejiet iegūtās kokosriekstu skaidas ar kokosriekstu pienu, ko iepriekš izlējām no kokosrieksta. Maisa, līdz masa ir vairāk vai mazāk viendabīga un ļauj tai nedaudz iesūkties kokosriekstu pienā un uzvārīties.
Pēc tam šo masu sasmalcina sulu spiedē (vai blenderī).
Tas ir ideāli, ja jums ir sulu spiede, kas nekavējoties atdala sulu no mīkstuma.
Sula ir mūsu eļļa. Bet, kā likums, daudz no tā joprojām paliek iegūtajās skaidās. Tāpēc mēs to atkal izspiedīsim manuāli. Savas skaidas izberam uz tīras kokvilnas drānas vai marles, sarullējam un stipri izspiežam atlikušo eļļu traukā, kurā glabājam iepriekš iegūto eļļu.
Audumā saglabājam sausas un drupanas kokosriekstu skaidas, kuras pēc tam varat izmantot ēdiena gatavošanā vai, sajaucot ar medu, kā ķermeņa skrubi. Traukos mums paliek tīra kokosriekstu eļļa šķidrā veidā.
Šķidro eļļu ar kaut ko pārklājam un atstājam ledusskapī uz diennakti.
Pēc dienas eļļa sacietē un kļūst cieta. Apakšā nosēžas tikai ūdens.
Lai notecinātu ūdeni, ar koka irbulīti caurduram augšējo sacietējušo eļļas kārtu un uzmanīgi notecinām ūdeni caur radušos caurumu.
Atlikušo eļļu varam uzglabāt ledusskapī apmēram divas nedēļas un izmantot kā krēmu, masku vai balzamu. Izbaudiet to lietošanu!
Lai iegūtu šādu unikālu kopšanas līdzekli, tagad jums nav jādodas uz tropiem vai jāmeklē savas pilsētas veikali un aptiekas, kā arī jāmaksā diezgan augsta cena. Šodien mēs iemācīsimies pagatavot šo eļļu ar savām rokām mājās! Netērējot tam daudz naudas un pūļu, kā arī neizmantojot grūti atrodamas sastāvdaļas. Turklāt, pagatavojot to pats, jūs noteikti zināsiet, ka šis produkts ir 100% dabīgs, bez krāsvielām, smaržvielām vai biezinātājiem, kas tiek izmantoti veikalos nopērkamajos produktos.
Viss, kas mums nepieciešams, ir parasts kokosrieksts, kas pieejams gandrīz jebkurā lielveikalā. Tieši tā, kā viņi to šeit pārdod - brūns.Tajās valstīs, kur tie aug, vietējie iedzīvotāji šādus kokosriekstus vairs neizmanto pārtikā un nedzer to sulu. Tā kā tas tiek uzskatīts par vecu kokosriekstu. Tas ir sacietējis gan ārpusē (tā čaumalā), gan iekšpusē - kokosriekstu piena tur praktiski vairs nav, un tas, kas ir, vairs nav tik garšīgs kā jaunos kokosriekstos. Un veca kokosrieksta mīkstums jau ir pilnīgi ciets. Tropos šādus kokosriekstus izmanto tikai kokosriekstu skaidiņu vai kosmētikas, piemēram, kokosriekstu eļļas, ražošanai. To nav iespējams pagatavot no jauna, zaļa kokosrieksta - tā mīkstums ir plāns un mīksts, vēl nav izmērcēts kokosriekstu pienā. Vecā, brūnā kokosriekstā piena ir daudz mazāk, jo gandrīz viss tas iesūcas kokosriekstu mīkstumā, piesātinot to ar tauku saturu un uzturvērtību. Tas viss šajā gadījumā mums nāk tikai par labu – mums vajag tieši veco brūno kokosriekstu.
Tātad, ņemsim brūnu kokosriekstu. Vienā pusē tam ir trīs tumši caurumi. Katru no tiem uzmanīgi caurduriet ar īlenu vai plānu skrūvgriezi.
Caur šīm atverēm ielejam traukā kokosriekstu pienu un pagaidām noliekam malā - vajadzēs vēlāk.
Piesitam kokosriekstu no visām pusēm pa perimetru (gar tā “sāniem”), kā rezultātā agri vai vēlu gar to noteikti parādīsies šķērseniska plaisa.
Tagad mēs izņemam augļus no čaumalas. Mēs iegūstam baltu kokosriekstu mīkstumu brūnā mīkstā mizā. Šo brūno ādu mēs pilnībā nogriezām ar nazi.
Sasmalciniet balto kokosriekstu mīkstumu uz ļoti smalkas rīves.
Uzmanīgi pārlejiet iegūtās kokosriekstu skaidas ar kokosriekstu pienu, ko iepriekš izlējām no kokosrieksta. Maisa, līdz masa ir vairāk vai mazāk viendabīga un ļauj tai nedaudz iesūkties kokosriekstu pienā un uzvārīties.
Pēc tam šo masu sasmalcina sulu spiedē (vai blenderī).
Tas ir ideāli, ja jums ir sulu spiede, kas nekavējoties atdala sulu no mīkstuma.
Sula ir mūsu eļļa. Bet, kā likums, daudz no tā joprojām paliek iegūtajās skaidās. Tāpēc mēs to atkal izspiedīsim manuāli. Savas skaidas izberam uz tīras kokvilnas drānas vai marles, sarullējam un stipri izspiežam atlikušo eļļu traukā, kurā glabājam iepriekš iegūto eļļu.
Audumā saglabājam sausas un drupanas kokosriekstu skaidas, kuras pēc tam varat izmantot ēdiena gatavošanā vai, sajaucot ar medu, kā ķermeņa skrubi. Traukos mums paliek tīra kokosriekstu eļļa šķidrā veidā.
Šķidro eļļu ar kaut ko pārklājam un atstājam ledusskapī uz diennakti.
Pēc dienas eļļa sacietē un kļūst cieta. Apakšā nosēžas tikai ūdens.
Lai notecinātu ūdeni, ar koka irbulīti caurduram augšējo sacietējušo eļļas kārtu un uzmanīgi notecinām ūdeni caur radušos caurumu.
Atlikušo eļļu varam uzglabāt ledusskapī apmēram divas nedēļas un izmantot kā krēmu, masku vai balzamu. Izbaudiet to lietošanu!
Līdzīgas meistarklases
Īpaši interesanti
Komentāri (0)
