Kā vārīt olas ātrai un vienkāršai nomizīšanai

Vai plānojat gatavot salātus svētkiem? Protams, jums vajadzēs cieti vārīt vismaz duci olu. Un pēc tam arī notīriet tos. Dažiem tā ir vesela problēma. Ja jums ir tāpat, tad pēc šī dzīves uzlaušanas viss notiks daudz ātrāk, jo olas tīrīšanas laikā praktiski pašas izkritīs no čaumalas.
Tas izklausās pēc pasakas, bet tas viss ir saistīts ar zinātnisko pieeju. Parasta fizika, mēs izmantosim krasu temperatūras starpību un tad viss ritēs kā pulkstenis.
Šis gatavošanas process ir piemērots jebkuram olu skaitam.

Vajadzēs

• Krāna ūdens.
  
• Nepieciešamā izmēra katliņš.
  
• Protams, pašas vistas olas.
  
• Ledus no saldētavas. Tas ir, jūs varat to iesaldēt iepriekš, ja ne tikai uzglabājat.

Triks: kā izvārīt olas, lai tās būtu viegli nomizot

Paņemiet pannu un ielejiet parasto krāna ūdeni. Nelejiet uz augšu, pretējā gadījumā olas nederēs.

Liek uz plīts un uzvāra. Tiklīdz ūdens uzvārās, uzmanīgi pa vienai pievieno olas. Šis ir pirmais triks – tas ir, olas jāieliek verdošā ūdenī.

Pēc tam iestatiet taimeri uz 13 minūtēm un pagaidiet, līdz tas pagatavojas.


Tiklīdz ir atskanējis taimera signāls, paņemiet pannu un ievietojiet to izlietnē. Pēc tam ielej aukstu ūdeni no krāna.

Nav nepieciešams iztukšot verdošo ūdeni, jo laba ūdens strūkla ātri izspiedīs karsto ūdeni. Pagaidīsim, līdz viss notiks apmēram 1 minūti.
Tālāk otrs noslēpums: izņemiet ledu no saldētavas un iemetiet pannā pēc iespējas vairāk ledus.

Mēs gaidām 3-5 minūtes, un jūs varat to izvilkt.
Tagad, lai nomizotu olu, jums nekas nav ilgi jālasa. Šķiet, ka apvalks noslīd pats no sevis. Viena gabala tīrīšana prasa sekundes!

Vārītais produkts saskaņā ar mūsu recepti nav zaudējis absolūti nekādas īpašības salīdzinājumā ar parasto ēdienu gatavošanu.

Ola lieliski griežas un nedrūp, un ko vēl vajag salātiem....

Neaizmirstiet saglabāt šo glābšanas rīku! Čau visiem un labu apetīti!

Skatīties video