Kā no veca baļķa izgatavot mucu
Mājas destilātu vislabāk uzglabāt koka mucās. Parasti šādus konteinerus izgatavo no ozola, taču derēs arī citu koku koksne. Ņemsim ķiršus, kas destilātam piešķirs ķiršu aromātu un garšu. Sadarbībai ir vajadzīgas dažas prasmes un mašīnu komplekts.
Vajadzēs
Materiāli:- ķiršu baļķis;
- tērauda sloksne 20×1,5 mm;
- kniedes 5×10 mm.
Rīki: cirvis, āmurs, papēža uzgalis, šuvju griezējs, svārsta zāģis, frēzmašīna, kniežu šablons, “darba” stīpas, uguns avots, ūdens vanna, skava kniežu siešanai, slīpmašīna, frēze, lentzāģis utt.
Process, kurā neizskatīgs ķiršu baļķis tiek pārvērsts skaistā mucā
Mēs sadalām ķiršu baļķi ceturtdaļās.
Katras ceturtdaļas divas perpendikulāras malas apstrādājam uz salaiduma un uz ripzāģa sazāģējam vajadzīgā biezuma sagatavēs.
Mēs atstājam sagataves nožūt no sešiem mēnešiem līdz gadam.
Sagataves kalibrējam pēc biezuma uz kalibrēšanas mašīnas, sagriežam vajadzīgā platuma un garuma kniedēs.
Izmantojot veidni, vēlamajā leņķī izfrēzējam kniežu sānu malas. Mucu veidojam no 21 kniedes, tātad sānu malu leņķis būs 8 grādi 36 minūtes.Ar atšķirīgu kniežu skaitu mainīsies arī leņķis.
Izmantojot “darba” stīpas, mēs saliekam kniedes mucā un āmuru stīpu gar kniedes augšējo galu. Mēs uzstādām otro “darba” stīpu, izmantojot papēdi un āmuru.
Saliktās kniedes no iekšpuses karsējam virs uguns un iemērcam ūdens traukā, t.i., tvaicējam, kas nepieciešams, lai atvieglotu kniežu saspiešanu ar skavu.
Kniedes ir grūti vienā reizē savilkt kopā, tāpēc atkal saslapinām un karsējam virs uguns. Pēc tam mēs veicam kniežu apdares sasaisti. Uzvelkam “darba” stīpu un noņemam skavu.
Izvilkto mucu atkal saslapinām ūdenī un sadedzinām iekšā līdz melnumam. Šī intensīvā grauzdēšana ir noderīga stiprajiem dzērieniem.
No daudzstūra mēs izveidojam apli gar mucas ārējām malām, izmantojot dzirnaviņas. Mēs arī frēzējam apli mucas iekšpusē, izmantojot plosīto žogu.
15 mm attālumā no mucas malas izgriežam apakšai 3x3 mm rievu un gar mucas galiem izveidojam slīpumu. Mēs izmērām mucas dibena rādiusu, izmantojot rīta rievu. Tas ir vienāds ar 1/6 no apkārtmēra.
Mucas apakšai paredzēto kniežu sānu malas izlīdzinām uz savienotājelementa, nostiprinām, uzzīmējam mucas apakšas kontūru un izgriežam ar lentzāģi. Izmantojot frēzmašīnu, mēs no abām pusēm noapaļojam dibenu 45-60 grādu leņķī.
Mēs nojaucam divus lokus un uzstādām dibenu rīta rievā. Atkal uzliekam stīpas un pārliecināmies, ka dibena malas visa apkārtmēra garumā iekļaujas rīta rievā.
Ar mērlenti izmērām pastāvīgās stīpas diametru gar mucas malām un no tērauda sloksnes nogriežam gabalu 20x1,5 mm ar rezervi stīpas galu pārklāšanai.
Atkāpjoties no stīpas malas 15 un 35 mm, mēs izurbjam divus caurumus ar diametru 5 mm un nostiprinām ar 5 × 10 mm kniedēm.
Mēs kniedējam vienu stīpas pusi, lai iegūtu vēlamo konusu.Stīpu uzstādīšanas vietas noslīpējam ar smilšpapīru, berzējam ar krītu un uzstādām pastāvīgo stīpu vietā.
Noņemam divas vidējās “darba” stīpas un ar dzirnaviņām sasmalcinām mucu no visām pusēm. Uzstādiet divas atlikušās pastāvīgās stīpas, izmantojot papēdi un āmuru.
Izgatavojam statīvu, uzliekam mucu, virsū izurbjam pildījuma caurumu 20-22 mm diametrā, noslīpējam ar smilšpapīru un aizveram ar koka spraudni.
