Kā bez lielām pūlēm un izdevumiem no vecas izlietnes pagatavot lielisku bārbekjū

Lai uz liela grila pagatavotu nelielu pusfabrikāta iepakojumu vai vairākus šašliku kebaba iesmus, jāiztērē daudz malkas. Tas ir neracionāli ekonomiski un organizatoriski.

Šādiem gadījumiem var izgatavot kompaktu grilu no lietotas vecas izlietnes un nederīga metāla krēsla. Tāpēc šīs paredzētajam mērķim nepiemērotās lietas nevajadzētu izmest poligonā, jo tās vairs nav vajadzīgas.

Bārbekjū gatavošana no čaumalas

Lai īstenotu šādu negaidītu pārvērtību, ja neskaita veco izlietni un metāla krēsla karkasu, nav nepieciešami ne papildu materiāli, ne naudas izmaksas, ne īpašas zināšanas un prasmes. Jebkurš pieaugušais var tikt galā ar šāda veida darbu.

Ir zināms, ka pilnīgai cietā kurināmā sadegšanai ir nepieciešams organizēt atmosfēras gaisa plūsmu degšanas zonā vai, drīzāk, tajā esošā skābekļa plūsmu. Bez tā malka gruzdēs, nevis degs un izdalīs lielu dūmu daudzumu.

Izlietne ir slēgta no visām pusēm un tajā nebūs iespējams noorganizēt pilnu cietā kurināmā sadegšanu.Ar vairākiem maziem caurumiem ūdens novadīšanai, ko nodrošina izlietnes konstrukcija, acīmredzami nepietiek, lai saglabātu degšanu šajā slēgtajā tilpumā.

Lai sasniegtu iecerēto rezultātu, apgrieziet izlietni otrādi un ar urbi izurbiet caurumus pa visu izstrādājuma perimetru vietā, kur izlietnes vertikālās sienas saskaras ar dibenu.

Lai urbis neslīdētu, jo izlietnei šajā vietā ir slīpums un emaljas pārklājums ir diezgan slidens, vispirms ar serdi un āmuru jāizveido iespiedumi-atzīmes urbumu urbšanas vietās. Pēc tam urbšana turpināsies bez problēmām.

Pa visu vecās izlietnes perimetru izurbtie urbumi darbosies kā pelnu bedre un veicinās cietā kurināmā sadegšanu, līdz tas pārtaps oglēs, uz kurām veiksmīgi varēs pagatavot kebabus, cept steikus vai citus gaļas un dārzeņu pusfabrikātus.

Ugunskuru kurināšanai tajā ir gatava izlietne ar aplī izurbtiem caurumiem. Pašdarinātam kamīnam kā kājas izmantojam vecu metāla krēslu, vispirms noņemot tā atzveltni.

Uz metāla krēsla kājām novietojam izlietni ar caurumiem. Izlietnē ieliekam sausu malku, pārlejam ar degošu šķidrumu un aizdedzam.

Kamēr malka deg, izņemam no iepakojuma gaļas vai dārzeņu pusfabrikātus un liekam uz grila. Vēl degošo malku noņemam uz sāniem, uz izlietnes virs oglēm uzliekam pāris iesmus un uzliekam restīti ar gaļas vai dārzeņu pusfabrikātiem. Pēc neilga laika ēstgribu rosinošs un pievilcīgs ēdiens būs gatavs ēšanai.

Skatīties video