Zucchini yang disumbat "Untuk mereka yang sedang berdiet"

Orang yang sihat boleh menyediakan sendiri banyak hidangan lazat. Apakah yang perlu dilakukan oleh mereka yang telah disahkan menghidap salah satu penyakit saluran gastrousus? Diet No 5 yang disyorkan oleh doktor mengenakan banyak larangan. Tetapi anda juga boleh menyediakan hidangan lazat daripada senarai produk yang dibenarkan. Sebagai contoh, zucchini yang disumbat dibakar di dalam ketuhar. Resipi diet ini mudah disediakan, memerlukan bahan minimum dan ternyata sangat menyelerakan.

Untuk penyediaan anda perlukan:
• 2 zucchini muda (kira-kira 20 cm panjang);
• 1 dada ayam;
• 2 biji telur;
• 200g beras;
• 1 ½ sudu teh garam.

Langkah demi langkah penyediaan resipi.
1. Kupas zucchini dan potong dua.



2. Bersihkan bahagian tengah supaya anda mendapat "bot" dengan ketebalan dinding kurang daripada 1 cm.



3. Potong pulpa zucchini dan dada ayam kepada kepingan kecil.



4. Kisar zucchini dan ayam dalam pengisar sehingga halus.



5. Rebus beras sehingga separuh masak (5 minit dalam air mendidih sudah cukup), bilas dan masukkan ke dalam daging cincang.



6. Garamkan inti, masukkan sepasang telur dan gaul sebati.



7. Isi bahagian zucchini dengan daging cincang yang terhasil.



8. Letakkan "bot" siap pada lembaran penaik dan letakkan di dalam ketuhar selama 80 minit, dipanaskan hingga 180 darjah.



9. Keluarkan zucchini yang telah dibakar dan letakkan di atas pinggan.



10. Anda boleh memotong zucchini kepada bahagian.



Ia ternyata menjadi hidangan diet yang cantik, lazat dan pada masa yang sama. Ia sesuai untuk memberi makan orang yang mempunyai penyakit gastrousus seperti pankreatitis, hepatitis, cholecystitis, dll. Dalam semua kes di mana doktor mengesyorkan makan mengikut diet No.
Hidangan ini juga bagus untuk makanan bayi. Zucchini yang disumbat sedemikian boleh diberikan kepada kanak-kanak bermula dari tahun kedua kehidupan.