Lempeng kentang dengan keju

Pancake kentang disediakan dalam semua keluarga moden. Jika sebelum ini, pada zaman Soviet yang jauh, penkek kentang secara tradisinya disediakan hanya dari tepung dan kentang, kini imaginasi pakar masakan telah berkembang dengan ketara. Banyak bahan tambahan ditambah kepada kentang cincang, yang membolehkan anda bermain dengan palet citarasa. Resipi ini sangat menarik dari segi bahan. Pankek coklat keemasan yang terhasil adalah lazat!

Produk yang Diperlukan:

- 0.8 kg kentang besar,
- 2 ulas bawang putih,
- sekeping kecil keju keras,
- 70 g tepung penaik,
- telur,
- garam secukup rasa.

Langkah-langkah masakan untuk membuat penkek yang lazat dengan keju

1. Lebih baik memilih kentang besar untuk hidangan ini, kerana ia memarut lebih cepat. Basuh dan kupas ubi kentang.

2. Parut kentang menggunakan parutan kasar. Anda boleh menggunakan pemotong sayur elektrik dengan lampiran.

3.Parut keju juga kasar.

4. Pecahkan telur.

5.Masukkan sedikit garam. Anda perlu fokus pada citarasa anda sendiri.

6.Masukkan tepung. Campurkan bahan.

7. Parut bawang putih atau salurkan melalui penekan. Tambah kepada jisim. Kacau semua lagi.

8. Adalah baik untuk memanaskan kuali sebelum menggoreng, masukkan kentang cincang dengan satu sudu besar. Anda perlu menggoreng tortilla di kedua-dua belah pihak. Kebakaran mesti dikawal. Adalah penting bahawa produk tidak hangus.