Jika anda memasak makarel, maka hanya dengan cara ini: Makarel dalam sos sawi

Ikan adalah sumber asid amino penting dan unsur mikro untuk manusia. Penggunaan tetap produk ini akan membantu mengurangkan kolesterol darah, menormalkan tekanan darah, dan memperbaiki keadaan kulit dan rambut. Selain itu, ikan adalah produk pemakanan, jadi sangat perlu untuk memasukkannya ke dalam diet anda. Hidangan ikan adalah pilihan makan malam yang ideal untuk seisi keluarga. Resipi yang dibentangkan di bawah adalah sangat mudah untuk diikuti.

Hidangan ini sesuai untuk makan malam, kerana ia adalah diet dan rendah kalori.

bahan-bahan:

• Ikan kembung segar beku - 2 bangkai.
  
• Bawang - 1 bawang besar.
  
• Krim masam - 300 gram.
  
• Mustard (panas sederhana) - 100 gram.
  
• Kicap - 200 gram.

Semua bahan ada dan murah. Ikan mesti dinyahbekukan, tetapi tidak sepenuhnya (penyahbekuan sedemikian akan memudahkan untuk memotong bangkai menjadi kepingan bahagian), keluarkan sirip dan isi perut. Selepas pembersihan, pastikan anda membilas di bawah air yang mengalir. Potong bawang menjadi cincin genap (kepingan ikan akan diletakkan pada cincin ini).

Cara terbaik untuk memasak makarel:

1. Sediakan sos.Untuk melakukan ini, letakkan krim masam dalam mangkuk, tambah mustard pedas sederhana dan tuangkan kicap.

2. Bersihkan dan basuh ikan.

3. Potong bahagian. Campurkan krim masam, sawi dan kicap hingga rata.

4. Letakkan ikan dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan sos ke atasnya. Tidak perlu tambah garam (sbb kicap digunakan)

5. Kacau dan biarkan perap selama 30-40 minit

6. Potong bawang menjadi cincin besar dan letakkan di atas loyang

7. Letakkan kepingan ikan yang telah diperap di atas bawang.

8. Letakkan dalam ketuhar selama 30-40 minit pada suhu 180 darjah.

10. Letakkan di atas pinggan. Hiaskan dengan pasli dan dill.

Tenggiri dalam sos sawi sedia untuk dimakan. Selamat menjamu selera!