Cara Membuat Keriting Kentang Rangup

Pembuka selera ini menggabungkan kesederhanaan, bajet dan rasa dengan sempurna. Keriting kentang yang rangup dan lazat dengan rasa cheesy akan menggembirakan sesiapa sahaja dan tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Hanya melihatnya membuat mulut anda berair. Semuanya disediakan dengan cepat, tidak ada kesulitan.

bahan-bahan

• 3 biji kentang sederhana.
  
• 1 biji telur ayam.
  
• 3 sudu besar tepung kentang.
  
• 2 sudu besar serbuk keju Parmesan.
  
• 0.5 sudu teh lada hitam.
  
• 0.5 sudu teh garam.
  
• 3 sudu besar susu.
  
• Biji bunga matahari tidak cukup untuk menggoreng.
  
• Herba kering secukup rasa.

Proses langkah demi langkah untuk membuat keriting kentang

Rebus kentang, kupas, tumbuk dengan mesin tumbuk kentang.

Pecahkan telur dalam mangkuk yang berasingan dan gaul sehingga kuning dan putih menjadi homogen.

Tambah kepada kentang tumbuk: kanji, serbuk keju, susu, lada, garam.

Seterusnya, tuangkan telur campur dan gaulkan semuanya sehingga rata.

Letakkan jisim yang terhasil dalam beg pastri atau beg plastik.

Kami memotong muncung supaya keluarannya adalah sosej dengan diameter kira-kira 1.5 cm.

Panaskan kuali, tuang setengah sentimeter minyak. Menggunakan beg, picit adunan ke dalam kuali dalam bentuk keriting.

Goreng sebelah, kemudian terbalikkan.

Keriting memegang bentuknya dengan sempurna dan tidak runtuh. Bawa mereka keluar apabila mereka sudah bersedia.

Biarkan minyak mengalir.

Keriting kentang yang lazat, rangup, mega selera sudah siap! Sangat sedap dengan sos tomato.

Nasihat: Jika keriting tidak mengekalkan bentuknya, tambahkan lebih sedikit kanji, ini sepatutnya menyelesaikan masalah.
Selamat menjamu selera!

Tonton video