Keju krim lembut yang paling mudah tanpa memasak dari kefir

Makan produk tenusu untuk sarapan pagi sangat berfaedah. Memandangkan tergesa-gesa anda perlu bersiap pada waktu pagi, anda perlu mempunyai hidangan yang paling mudah untuk sarapan pagi. Sediakan keju krim ini pada waktu petang, dan anda boleh menyediakan sandwic yang lazat dengannya dalam masa 2 minit.

bahan-bahan:

• kefir dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 2.5% - 1 l;
• bawang putih - 1-2 ulas;
• garam;
• lada salai;
• dill - 2 tangkai.

Proses pembuatan keju krim

Ia perlu membekukan 1 liter kefir secara langsung dalam botol atau beg. Apabila ia membeku, anda perlu memotong pembungkusan dan memindahkannya ke colander yang dilapisi dengan kain kasa. Secara beransur-ansur ia akan cair dan serum akan terlepas daripadanya. Jisim kering yang tinggal di dalam kain kasa terus diperah dan dipindahkan ke pinggan yang dalam. Masukkan dill cincang, bawang putih, garam dan lada merah salai secukup rasa. Apa yang anda perlu lakukan ialah campurkan semuanya dan keju krim sudah siap.

Tonton video

Selamat menjamu selera!