Pasta yang menyeronokkan

Saya suka memasak hidangan utama "tidak berasingan", iaitu, yang tidak terdiri secara berasingan daripada komponen daging atau ikan dan ulam. Saya menawarkan resipi untuk hidangan kedua, yang termasuk pasta, sayur-sayuran dan sosej.
Masak pasta secara berasingan (400 gram pasta).
Potong satu lobak merah dan satu bawang menjadi kiub kecil. Anda boleh mengambil dua keping jika sayur-sayuran kecil.



Sosej, sama ada direbus atau dihisap (150-200 gram), sekali lagi dipotong menjadi kiub kecil.



Pertama goreng lobak merah dalam kuali dalam minyak bunga matahari selama kira-kira 5 minit, kemudian masukkan bawang dan sosej. Goreng selama 10 minit lagi, kacau selalu.



Kemudian masukkan satu atau dua sudu puri tomato ke dalam sayur-sayuran. Reneh selama 5 minit di bawah tudung. Kemudian masukkan pasta, dimasak dan dibasuh di bawah air sejuk, ke dalam kuali dengan sayur-sayuran. Campurkan semuanya dengan baik, tambah garam dan lada secukup rasa, tutup dengan tudung dan biarkan pada api perlahan selama 5 minit.



Oleh itu, kami mendapat pasta "merah" dengan rasa salai pedas (jika sosej itu dihisap). Pasta setiap hari telah bertukar menjadi cerah dan lazat! Selamat menjamu selera!