Hoe maak je een minikelder van een vat in een garage of landhuis
Niet elke eigenaar van een perceel heeft gratis koelkasten voor het bewaren van groenten en fruit. Bij kamertemperatuur worden ze snel aangetast door bederfelijke bacteriën en worden ze ongeschikt voor consumptie. Een ander probleem is het uitdrogen. Als de luchtuitwisseling niet wordt beperkt, verliezen de vruchten veel vocht, worden ze onaantrekkelijk, zijn ze moeilijk te bereiden, gaan vitamines verloren, enz. Er is een gemakkelijke manier om binnen een paar uur een kleine kelder te maken.
Het belangrijkste element van het ontwerp is een plastic vat (eurodrum), bij voorkeur met een volume van 227 liter, maar deze vereiste is niet kritisch. Het is erg belangrijk dat de container bedoeld is voor het bewaren van voedsel; deze parameter staat vermeld in de technische specificaties. De omtrek is geïsoleerd met polyurethaanschuim, om een gat te graven heb je een bajonetschep nodig. Metingen worden gedaan met eenvoudige meetinstrumenten.
Meet en graaf een gat voor het vat. In ons geval is de hoogte van de container 930 mm, diameter 565 mm. De diepte van het gat moet ongeveer 5 cm minder zijn dan de hoogte, en de diameter moet daarentegen iets groter zijn dan die van de container. Maak de muren glad en verticaal.
Vergelijk de diepte van het gat met de hoogte van de loop met een rechte stok. Laat de loop op zijn plaats zakken, verwijder hem indien nodig en knip de uitsparing af.
Vul de gaten tussen het vat en de grond met schuim. Probeer de schuimdiepte zo diep mogelijk te maken.
Als in de toekomst de vloer in de kamer met beton wordt gevuld, moet het niveau van de nek ermee in hetzelfde vlak worden geplaatst. Maak bekisting rond de omtrek van de put en stel de afmetingen in.
Vul alle vrije ruimte van de interne bekisting met schuim. Vanwege het feit dat de dikte van het schuim groot is, is het noodzakelijk om in verschillende fasen te werken. Laat elke laag ongeveer 12 uur uitharden. Anders zal het vloeibare materiaal zijn vorm niet behouden, en dit bemoeilijkt het werk.
Zorg ervoor dat u vóór het schuimen het vat afdekt met een deksel en voorkomt dat er aarde en materiaal naar binnen dringen. Na volledige uitharding is de minikelder klaar voor gebruik. Doe er groenten en fruit in; om bevriezing te voorkomen kun je ze afdekken met een dikke warme doek.
Na het sluiten van het vat wordt er nog een metalen deksel bovenop geplaatst zodat de kelderruimte beloopbaar is.
Voordat u groenten en fruit toevoegt, gooit u de problematische groenten en fruit weg; in een kleine ruimte zullen ze snel de hele batch verpesten.
Afhankelijk van de bewaarperiode kan een dergelijke kelder zowel buiten als in een gesloten verwarmde ruimte worden uitgevoerd.
Wat nodig is
Het belangrijkste element van het ontwerp is een plastic vat (eurodrum), bij voorkeur met een volume van 227 liter, maar deze vereiste is niet kritisch. Het is erg belangrijk dat de container bedoeld is voor het bewaren van voedsel; deze parameter staat vermeld in de technische specificaties. De omtrek is geïsoleerd met polyurethaanschuim, om een gat te graven heb je een bajonetschep nodig. Metingen worden gedaan met eenvoudige meetinstrumenten.
Werkorder
Meet en graaf een gat voor het vat. In ons geval is de hoogte van de container 930 mm, diameter 565 mm. De diepte van het gat moet ongeveer 5 cm minder zijn dan de hoogte, en de diameter moet daarentegen iets groter zijn dan die van de container. Maak de muren glad en verticaal.
Vergelijk de diepte van het gat met de hoogte van de loop met een rechte stok. Laat de loop op zijn plaats zakken, verwijder hem indien nodig en knip de uitsparing af.
Vul de gaten tussen het vat en de grond met schuim. Probeer de schuimdiepte zo diep mogelijk te maken.
Als in de toekomst de vloer in de kamer met beton wordt gevuld, moet het niveau van de nek ermee in hetzelfde vlak worden geplaatst. Maak bekisting rond de omtrek van de put en stel de afmetingen in.
Vul alle vrije ruimte van de interne bekisting met schuim. Vanwege het feit dat de dikte van het schuim groot is, is het noodzakelijk om in verschillende fasen te werken. Laat elke laag ongeveer 12 uur uitharden. Anders zal het vloeibare materiaal zijn vorm niet behouden, en dit bemoeilijkt het werk.
Zorg ervoor dat u vóór het schuimen het vat afdekt met een deksel en voorkomt dat er aarde en materiaal naar binnen dringen. Na volledige uitharding is de minikelder klaar voor gebruik. Doe er groenten en fruit in; om bevriezing te voorkomen kun je ze afdekken met een dikke warme doek.
Na het sluiten van het vat wordt er nog een metalen deksel bovenop geplaatst zodat de kelderruimte beloopbaar is.
Voordat u groenten en fruit toevoegt, gooit u de problematische groenten en fruit weg; in een kleine ruimte zullen ze snel de hele batch verpesten.
Conclusie
Afhankelijk van de bewaarperiode kan een dergelijke kelder zowel buiten als in een gesloten verwarmde ruimte worden uitgevoerd.
Bekijk de video
Soortgelijke masterclasses
Bijzonder interessant
Opmerkingen (0)
