Sapcentrifuge van een oude vleesmolen

Veel mensen hebben oude handmatige vleesmolens in hun smederij liggen - het is zonde om ze weg te gooien, maar het heeft geen zin om ze te gebruiken. Er zijn verschillende opties om het te ‘moderniseren’; je hoeft het niet weg te gooien; het oude kan nog steeds nuttig zijn. We raden aan om er een sapcentrifuge van te maken.

Wat je moet hebben

Naast de vleesmolen zelf moet je een boormachine en een kraan voorbereiden voor het snijden van M12-draden, een huls met dezelfde schroefdraad en een gewone zelftappende schroef om de vleesmolen aan het oppervlak te bevestigen. Als de huls een M12×1-schroefdraad heeft, moet de boordiameter in het bereik van 10,95–11,0 mm liggen; als de tap schroefdraad snijdt met een spoed van 1,25, dan is een boor met een diameter van 10,7–10,75 mm nodig. Het gat wordt geboord met een boor, de kraan wordt in een speciale houder bevestigd.

Productie-instructies

Demonteer de vleesmolen: draai de grote moer los, verwijder de zeef, het mes en de voervijzel. Verwijder de handgreep.

Gebruik een marker om het gat aan de onderkant te markeren. Als de diameter ongeveer 10 mm is, is het noodzakelijk om ongeveer 8 mm vanaf het begin van de draad terug te trekken. De afstand wordt aangepast rekening houdend met de grootte van de bus; het mag geen problemen veroorzaken bij het aandraaien van de moer bij het monteren van de vleesmolen.We bieden geschatte parameters, selecteer zelf de exacte parameters, afhankelijk van de kenmerken van de onderdelen.

Boor in het onderste deel van het lichaam van de vleesmolen een gat voor de schroefdraad voor de sapuitlaathuls. Het lichaam is rond, de boor blijft glijden, zorg ervoor dat je goed op het midden van het gat tikt. Gebruik een kraan om de draad op de juiste diameter af te snijden. Werk langzaam, maak heen en weer gaande bewegingen, gebruik smeermiddel. Als het er niet is, kun je elke eetbare olie of reuzel nemen.

Monteer de vleesmolen: steek de vijzel, het mes en de zeef in het lichaam en draai de moer vast. Plaats de zeef met de achterkant - het mes snijdt het fruit niet, de compressiekracht neemt toe en dienovereenkomstig wordt er meer sap uitgeperst.

Schroef een huls met schroefdraad in het gat om het sap af te tappen. Zorg ervoor dat het uiteinde de boor niet raakt; laat een opening van minimaal 2-3 mm open.

De sapcentrifuge is klaar voor gebruik.

Hoe sap persen?

Draai de fabrieksbout waarmee de poten aan de tafel zijn bevestigd volledig los.

Plaats het apparaat op de rand van de tafel en zet het stevig vast met een parker.

De hardwarekoppen hebben een kleine diameter en vallen in het gat in de poot. Gebruik een sluitring met een grote diameter; deze past goed bij speciaal bevestigingsmateriaal voor het bevestigen van metalen dakbedekking.
Schil de sinaasappel.

Plaats een bakje onder het mouwgat om het sap op te vangen. Verdeel de sinaasappel in plakjes.
Houd de vleesmolen met één hand bij de keel vast, druk op de sinaasappelschijfjes en draai met de andere hand aan de hendel. Al snel begint het sap in het glas te druppelen.

Om te voorkomen dat het vruchtvlees dat door de zeef naar buiten komt de tafel vervuilt, vraagt ​​u een assistent om de kom erbij te houden. Dezelfde methode kan worden gebruikt om sap te verkrijgen uit appels of ander fruit en groenten.

Bekijk de video