Sunn gryte

Jeg tilbyr deg en oppskrift på en deilig, vakker og sunn gryte laget av to typer kål. Selv de som avviser grønnsaker i alle deres former, vil ikke nekte å prøve en vakker sommerrett. På grunn av det lave kaloriinnholdet er gryten ideell til middag.

1. Har du valgt fersk blomkål og brokkoli, ta 800 gram, del gaflene i blomsterstander og senk dem ned i kokende vann i 10 minutter. Det frosne produktet skal tines uten å koke.



2. Det er bedre å finhakke kålen for hånd for å unngå at den blir en puré etter foodprosessoren.




3. Skill hvitene og eggeplommene fra to egg. Tilsett eggeplommene i den hakkede kålen.




4. Tilsett semulegryn (4 ss) og mel (3 ss) til blandingen og bland.



5. Pisk hvitene med en blender til et hvitt skum og tilsett dem forsiktig i massen, gjør forsiktige bevegelser fra bunn til topp.



6. Legg blandingen i en smurt form.



7. Stek i ovnen i 45 minutter på 150 grader. Server retten med rømme eller i ren form.



Det ble en veldig smakfull, vakker og sunn middag for hele familien. Helse og velstand til ditt hjem!