Hvordan bake crucian karpe i folie med løk er veldig velsmakende

Crucian karpe med løk bakt i sin egen juice er en solid, velsmakende og appetittvekkende rett som vil glede ikke bare hele familien, men også gjester med sin utsøkte smak. Å tilberede en slik rett vil ikke være vanskelig og vil ikke ta mye tid.

Nødvendige ingredienser:

• Crucian karpe (fersk eller frossen) - 1 stor fisk,
• løk - 1-2 hoder,
• majones - 35 ml.,
• sitron - 0,5 stk.,
• salt - etter smak,
• pepper - en klype,
• grønt til servering - valgfritt.

Trinn-for-trinn-instruksjoner med bilder: hvordan bake karpe i folie

1. Vi renser krykken fra skjell og fjerner innvollene. Fjern den svarte filmen fra veggene i magen. Skyll fisken godt med rent vann.

2. Tilbered deretter sausen. For å gjøre dette, legg majones, pepper, salt og litt sitronsaft i en bolle.

3. Bruk en skje og pisk blandingen. Bruk en konditorkost og spre karpen på alle sider og inne i buken. La skrotten trekke i sausen i 10 minutter.

4. I løpet av denne tiden skreller du løken og kutter dem i store halvringer.

5. Legg den marinerte fisken på den matte siden av folien.

6. Fordel løkhalvringer på toppen i et tykt lag.

7.Pakk krepsen inn i folie og sett den i ovnen i 30 minutter på 200 grader. For å få et appetittvekkende utseende: 5-7 minutter før tidens slutt, åpne folien.

8. Legg den ferdige fisken sammen med løken på en tallerken og server, pyntet med friske urter.