"Lagre" et gammelt brød

Sikkert mange mennesker må ofte håndtere et slikt problem som gammelt brød. Det er flere måter å løse dette på:
• kast det sammen med annet søppel - du må være enig, dette er den mest ekle og ekle metoden;
• smuldre og mate de alltid sultne gatefuglene - dette er allerede en god ting;
• ta risikoen med å "reanimere" brødet, og dra nytte av din oppfinnsomhet.

Det er den tredje måten å spare brød (i mitt tilfelle et brød) som jeg ønsker å tilby.
Så for å redde brødet trenger jeg selve brødet, solsikkeolje, granulert sukker, bokstavelig talt en teskje og 1 egg. Å ja, også en stekepanne med lokk.

Metode for "redning":
Jeg skjærer brødet i små og ikke tykke biter. Pisk egg og sukker i en bolle.
Jeg dypper hvert stykke i eggeblandingen og legger det i en oppvarmet stekepanne som er belagt med vegetabilsk olje.
Så snart brødet er ristet snur jeg bitene og dekker pannen med lokk. Etter et par minutter åpner jeg den og legger brødbitene stekt på begge sider på en tallerken.
Brødet er reddet. Det ble en god søtet dessert til te.