Jagnięcina okrągłoroga

Zbliża się listopad, a po nim grudzień 2014 roku, co oznacza, że ludzie powoli powracają do tematu Nowego Roku i snują plany jego obchodów. Co roku wydajemy na to mnóstwo pieniędzy obecny i pamiątki dla znajomych, kolegów, przyjaciół. Ale czy kupowanie pamiątek jest konieczne, skoro można je zrobić samemu? Rzemieślnictwo mają zdolność przekazywania energii dawcy, co, jak widzisz, jest bardzo przyjemne. Rok 2015 według kalendarza wschodniego jest rokiem niebieskiego drewnianego kozła, czyli barana. Sugerujemy zrobienie jagnięciny z ciasta solnego.

Przepisów na ciasto solne jest wiele, prawdopodobnie tyle, ile jest rzemieślniczek zajmujących się tego typu twórczością. Najprostszy i najbardziej podstawowy przepis, którym będziemy się kierować, jest następujący:
• Półtorej szklanki mąki;
• Pół szklanki suchej skrobi (wstępnie zmieszanej z mąką);
• Szklanka soli;
• Częściowa szklanka wody, około 180 ml.

Oczywiście w zależności od stopnia zmielenia soli konsystencja może się zmieniać, można na oko dodać mąki, wody lub soli. Ciasto powinno być dość sztywne i nie kleić się do rąk. W miarę możliwości wstępnie rozpuść sól w gorącej wodzie.

Pracując z ciastem, musisz zrobić wszystko szybko, aby nie miało czasu na warunki atmosferyczne i stało się chrupiące. Jeśli ciasto jest zbyt suche lub ma pęknięcia, można je wygładzić za pomocą rąk lub drewnianego patyka, dodając odrobinę wody.
Następnie ciasto należy umieścić w torbie i umieścić w zamrażarce na 5-10 minut.

Włącz piekarnik na 180 stopni, aby się rozgrzał.

Zagniatamy więc ciasto. Oczyśćmy miejsce pracy ze zbędnych przedmiotów i zacznijmy rzeźbić.

Następnie musisz wybrać zabawkę, którą chcesz wyrzeźbić. Wyrzeźbiłem baranka o stromych rogach na podstawie zabawki z Dymkowa. Lubię to:

Zacznijmy rzeźbić. Podzieliliśmy część ciasta na rożki i przykryliśmy je plastikową torbą, aby ciasto nie wyschło, dopóki nie będzie potrzebne.

Ponieważ nasza jagnięcina nie ma tylnych nóg, a jedynie ogon przypominający gwizdek, z ciasta zrobiliśmy coś w rodzaju kropelki. Ostrym końcem kropli jest ogon, z tępego końca tworzymy przednie nogi i głowę.

Z pozostałego ciasta formujemy rogi i mocujemy je w dwóch miejscach: u dołu i na głowie. Jeśli chcesz, możesz wyrzeźbić małą brodę dla figury i od razu zrobić wcięcia w miejscu oczu.

Zrobiłam wgłębienie na spodzie jagnięciny, które jednak w trakcie pieczenia uległo wygładzeniu.

Następnie smażymy figurkę w piekarniku.

Figurka schładza się.

Zacznijmy kolorować. Najpierw nadajemy barankowi białe tło za pomocą akwareli lub gwaszu. Ważne jest, aby przed przystąpieniem do malowania drugiej strony poczekać, aż jedna strona całkowicie wyschnie.

Następnie stopniowo malujemy zabawki według próbki lub pokazujemy naszą wyobraźnię. Ważne jest, aby najpierw pomalować jasne części, a następnie ciemne, aby nie rozmazać ich przy tym.Aby pomalować obszary położone blisko siebie, należy poczekać, aż całkowicie wyschnie.