Como descascar muito alho em alguns segundos

O trabalho na cozinha pode ser significativamente reduzido se você tiver certas habilidades no preparo de vários produtos. Muitas tarefas podem ser concluídas mais rapidamente, em vez de serem realizadas rotineiramente usando métodos tradicionais. Proponho considerar 3 métodos com os quais você pode descascar o alho, dedicando apenas alguns segundos a ele.

Limpando uma fatia com uma faca

Considero este método o mais simples e cómodo, pois não necessita de sujar os utensílios de cozinha. É utilizado quando é necessário retirar a casca de apenas um dente de alho. Ele é colocado sobre uma mesa ou tábua de corte e uma faca larga de cozinha é colocada sobre ele.

Você precisa pressioná-lo com força com a palma da mão até ouvir um estalo característico. Devido à pressão criada, a casca irá rachar e sair da fatia.

Limpando as fatias em uma jarra com tampa

Este método é usado quando é necessário mais alho do que um dente. Pegue uma jarra de vidro comum com tampa, por exemplo, para molho, mostarda ou pasta de tomate. Nele são colocados um ou vários dentes de alho.

O frasco é fechado e agitado vigorosamente.Depois de agitar por alguns segundos, você pode ver através do vidro que a casca finalmente saiu. Se não funcionar, você precisa agitar novamente. É importante agitar vigorosamente, pois isso não prejudicará as fatias. Se você não tiver um pote, um shaker servirá, mas terá cheiro de alho.

Limpeza com cabeças inteiras

Este método já é uma artilharia pesada, pois permite preparar todos os dentes de uma cabeça inteira de alho em 10-20 segundos. Para fazer isso, você precisará de uma panela leve de metal com tampa. A cabeça do alho é colocada sobre a mesa, após o que é necessário pressionar com a palma da mão, apoiando todo o corpo de lado.

Sob pressão, ele se quebrará em fatias separadas. Todos eles são colocados em uma panela e cobertos com uma tampa.

Depois disso, resta apenas agitar o conteúdo com força, segurando a tampa para que não voe.

Você pode contar até 10 para si mesmo e verificar se está pronto. Algumas variedades de alho são muito resistentes e, portanto, requerem um processamento mais demorado. Você pode até limpar 2 cabeças em uma carga.



É claro que os métodos propostos economizarão literalmente alguns minutos, mas coletivamente, se você souber trabalhar rapidamente com outros produtos, é bem possível reduzir o preparo do almoço em meia hora. O tempo assim reservado é muito mais agradável para ser dedicado a atividades mais interessantes.

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