3 ovos, macarrão e 10 minutos para um jantar farto

Quem disse que para conseguir uma massa deliciosa é preciso adicionar manteiga e pedaços de carne? Experimente esta receita económica e ficará convencido de que pode preparar um prato apetitoso sem eles.

Ingredientes para 1 porção:

• óleo de girassol – 5 colheres de sopa;
  
• chifres de macarrão – 1 xícara;
  
• ovos – 3 peças;
  
• cebola grande;
  
• pasta de tomate – 2 colheres de sopa;
  
• Pimenta preta da terra;
  
• sal.

Processo de fabricação de macarrão

Coloque um litro de água em uma panela e leve para ferver. 1 colher de chá é adicionada a ele. sal e 3 colheres de sopa. óleo de girassol. Em seguida, adicione um copo de macarrão e cozinhe normalmente.

Após 7-8 minutos a água é drenada.

A cebola picadinha é colocada em uma frigideira aquecida, untada com óleo de girassol e frita.

Após 2 minutos, 2 colheres de sopa são adicionadas. pasta de tomate e 20-30 ml. água.

3 ovos são colocados na frigideira e tudo é misturado.


Frite em fogo médio até que o molho atinja uma consistência uniforme. Deve ser mexido para evitar que os ovos fritem separadamente em massa.

Depois que o molho estiver pronto, despeje o macarrão na frigideira e acrescente sal e pimenta a gosto.

Você precisa cozinhá-los juntos por mais 2 minutos.O acompanhamento é servido quente.

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