Como fazer cachorro-quente de batata crocante sem farinha

Para agradar a você e aos seus entes queridos com um prato delicioso, você não precisa fazer nada muito complicado. Oferecemos uma receita de um cachorro-quente simples mas muito apetitoso com batatas. Você provavelmente ainda não tentou isso.
Como fazer cachorro-quente de batata crocante sem farinha

Ingredientes:


  • 3-4 batatas;
  • 2 ovos;
  • Queijo processado;
  • salsichas – 2 unid.

Processo de cozimento de cachorro-quente


As salsichas precisam ser limpas e fazer cortes em forma de diamante em ambos os lados.
Cortando a salsicha

Em seguida, você precisa descascar e cortar 4 batatas em tiras bem pequenas.
ralar batatas

Adicione sal e pimenta à mistura de batata a gosto. Em seguida, é colocado em uma peneira para escorrer o suco.
Coloque as batatas picadas em uma peneira e esprema

Misture 2 ovos em um recipiente separado.
misture 2 ovos

As salsichas são fritas numa frigideira.
Salsichas fritando em uma frigideira

Em seguida, ajuste o fogo para médio e espalhe metade das batatas em uma camada contínua. O ovo é derramado uniformemente por cima.
coloque metade das batatas em uma camada contínua e regue com o ovo

Assim que as batatas estiverem douradas no fundo, adicione algumas fatias de queijo e salsicha.
você precisa colocar algumas fatias de queijo e salsicha

Depois disso, a panqueca de batata é dobrada. Precisa ser enrolado na linguiça e frito até ficar cozido. O queijo vai derreter e manter tudo unido.
panqueca de batata aparece

O queijo vai derreter e manter tudo unido.

Assim que o cachorro-quente estiver pronto, retire-o. Pode ser furado com um espeto.A segunda porção é preparada imediatamente. A título de experiência, você pode diversificar o recheio adicionando algo que não seja do seu gosto, por exemplo, queijo salgado em forma de palito. Não se espalhará como fatias e ficará no centro.
Espalhe mostarda e ketchup em um cachorro-quente

Cachorro-quente de batata crocante sem farinha

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