Como fazer o apontador de madeira mais simples para afiar facas com precisão

Afiar de alta qualidade uma faca de cozinha ou qualquer outra faca usando uma pedra de amolar requer habilidade e mão firme para manter o ângulo de afiação constante em todo o comprimento da lâmina, do início ao fim do processo. Se você montar um apontador simples a partir de peças de madeira e um eletrodo não revestido, qualquer adulto será capaz de garantir um ângulo de afiação constante para uma faca.

Vai precisar

Materiais:

peças em bruto de madeira de vários tamanhos;
eletrodo metálico não revestido;
vários tipos de parafusos;
clipes de escritório;
tiras de lixa de vários tamanhos de grãos;
faca cega.

Ferramentas: serra manual, furadeira, cinzel, martelo, tesoura, alicate, torno, chave de fenda manual, etc.

O processo de fabricação de um afiador de facas simples a partir de peças de madeira e um eletrodo

À base retangular do apontador com uma fenda em uma das extremidades de determinado comprimento e largura, fixamos um batente transversalmente com parafusos auto-roscantes com corte inclinado na largura da base. Esta fixação garante a inclinação da base, necessária para garantir um afiamento de alta qualidade da faca.

No furo retangular da base inserimos uma barra com perfurações ao longo da altura de formato redondo com entradas e saídas suavizadas, e aparafusamos à base com parafusos auto-roscantes. Acima do batente, não aparafusamos completamente 2 parafusos com cabeças largas e redondas na base. Eles serão necessários para fixar a faca durante o processo de afiação.

Dobramos uma extremidade do eletrodo limpo em 180 graus, colocamos com uma dobra no sentido longitudinal sobre uma prancha de madeira, começando pelo meio, e fixamos com três parafusos encurtados, também de cabeça larga.

No lado oposto do bloco de madeira colocamos uma tira de lixa com a granulação necessária e fixamos em ambos os lados com clipes de escritório. Se necessário, uma lixa pode ser facilmente substituída por outra.

Deslizamos a ponta da faca, cuja lâmina precisa ser afiada, sob as cabeças dos parafusos aparafusados na base e apertamos. Inserimos a extremidade reta do eletrodo desencapado em um dos orifícios da barra para garantir o ângulo de afiação necessário para esta faca.

A afiação é realizada movimentando a barra de afiação com lixa nos sentidos transversal e longitudinal. Depois de afiar um lado da lâmina, reorganizamos a faca e afiamos o outro lado da lâmina. Se a afiação for feita completa e corretamente, a faca cortará facilmente o papel sem amassá-lo.