Cum să cureți rapid un ananas?

1. Clătiți ananasul sub jet de apă și ștergeți cu un prosop de hârtie. Apoi luați cel mai ascuțit cuțit (de preferință ceramică) și tăiați baza fructului, iar apoi vârful cu frunze. După aceasta ar trebui să aveți ceva ca un cilindru.
2. Așezați ananasul vertical pe o masă de tăiat și îndepărtați pielea de pe fiecare parte, făcând felii de cel puțin 1cm grosime.
3. S-ar putea să vi se pară puțin irositor să faceți tăieturi atât de mari. Dar, de fapt, acest lucru trebuie pur și simplu făcut, deoarece pulpa de ananas la un centimetru de piele este foarte vâscoasă și prea fibroasă.
4. Ananasul decojit poate fi tăiat în inele sau cuburi. În plus, cuburile sunt mult mai rapide. Pentru a face acest lucru, fructele trebuie tăiate vertical în jumătate, apoi în sferturi și cuburi. Miezul unui ananas este destul de dur și este considerat necomestibil, așa că trebuie tăiat.