Cum să crești ciuperci porcini pe un pervaz
A culege ciuperci în pădure nu este doar pur utilitarist, ci și emoțional. De aceea atât de mulți oameni merg la vânătoare de ciuperci, sau cel puțin visează la asta. Dar nu este mai puțin interesant și util să crești fie aceste plante, fie creaturi semivii pe site-ul tău sau chiar în casa ta, pe pervaz. Acest lucru este deosebit de important pentru locuitorii orașului.
În primul rând, trebuie să vizitați pădurea și să încercați să găsiți acolo câteva ciuperci porcini coapte, ai căror spori vor servi la propagarea acestor plante acasă.
Trebuie să încercăm să ne asigurăm că ciupercile găsite nu sunt lipsite de viermi, sănătoase și au un capac maro bun, deoarece conțin semințele - spori de ciuperci, și în cantități uriașe.
Rupem ciupercile culese în pădure acasă cu mâinile noastre și le trecem printr-o mașină de tocat carne manuală obișnuită, excluzând tulpinile, deoarece nu conțin spori. De asemenea, puteți tăia capacele de ciuperci folosind un cuțit de bucătărie.
Umpleți masa care iese din mașina de tocat carne cu apă naturală (râu, fântână sau, de preferință, ploaie) cu adaos de drojdie nutritivă.
Se toarnă crumblele de ciuperci rezultate, diluate cu apă naturală, într-un recipient mai mare (un recipient de plastic de cinci litri cu vârful tăiat va fi potrivit). Dacă nu găsiți apă naturală, puteți folosi apa de la robinet după ce ați păstrat-o într-un recipient deschis cel puțin o zi.
Adăugați 50 de grame de drojdie zdrobită folosită pentru coacere la conținutul unui recipient de plastic.
Îl diluăm cu apă pentru a crește masa conținutului din recipient.
Se amestecă bine întregul amestec rezultat cu o lingură de lemn, mai întâi într-o direcție, apoi în cealaltă, și se acoperă cu un șervețel sau un prosop de pânză, astfel încât nimic să nu intre în recipient, iar gazele formate în acesta să iasă fără piedici din el.
Apoi punem recipientul cu tot conținutul, acoperit cu un șervețel, într-un loc cald și întunecat, timp de o săptămână și jumătate până la două, astfel încât în el să aibă loc toate procesele de activare necesare, iar sporii să se trezească.
După ce timpul specificat a expirat, amestecați din nou conținutul recipientului și turnați o cană de amestec într-o sticlă de doi litri de apă de ploaie și agitați-o bine.
Acum turnăm soluția cu sporii treziți în ghivecele cu flori și, mai ales, crini, deoarece se crede că aceștia favorizează creșterea ciupercilor. Pământul din ghivece trebuie udat cu generozitate. Acum nu mai rămâne decât să așteptăm câteva luni până când sporii să germineze și să apară muguri de ciuperci porcini.
Să vedem care sunt rezultatele. Au apărut ciuperci sub stejar și palmier, deși palmierul în sine este într-o stare latentă. Dar sub crin nu era nici măcar un vlăstar de ciupercă, dar planta în sine a început să crească puternic.
Ciupercile pot fi îndepărtate după ce ies din sol în aproximativ 6 zile, când au crescut la cel puțin 10-12 cm.
Faptul că este timpul să culegeți ciuperci este semnalat de marginile capacelor care se îndoaie. Experimentul a arătat că ciupercile de sub stejar sunt mai mari decât cele de sub palmier. Probabil că solul lor natal este mai favorabil pentru ei.
Când cresc în ghivece pe pervaz, ciupercile necesită, de asemenea, îngrijire sigură și regulată. Este necesar să slăbiți periodic solul, să scoateți buruienile și să udați plantele.
Etapa pregătitoare
În primul rând, trebuie să vizitați pădurea și să încercați să găsiți acolo câteva ciuperci porcini coapte, ai căror spori vor servi la propagarea acestor plante acasă.
Trebuie să încercăm să ne asigurăm că ciupercile găsite nu sunt lipsite de viermi, sănătoase și au un capac maro bun, deoarece conțin semințele - spori de ciuperci, și în cantități uriașe.
Rupem ciupercile culese în pădure acasă cu mâinile noastre și le trecem printr-o mașină de tocat carne manuală obișnuită, excluzând tulpinile, deoarece nu conțin spori. De asemenea, puteți tăia capacele de ciuperci folosind un cuțit de bucătărie.
Umpleți masa care iese din mașina de tocat carne cu apă naturală (râu, fântână sau, de preferință, ploaie) cu adaos de drojdie nutritivă.
Se toarnă crumblele de ciuperci rezultate, diluate cu apă naturală, într-un recipient mai mare (un recipient de plastic de cinci litri cu vârful tăiat va fi potrivit). Dacă nu găsiți apă naturală, puteți folosi apa de la robinet după ce ați păstrat-o într-un recipient deschis cel puțin o zi.
Adăugați 50 de grame de drojdie zdrobită folosită pentru coacere la conținutul unui recipient de plastic.
Îl diluăm cu apă pentru a crește masa conținutului din recipient.
Se amestecă bine întregul amestec rezultat cu o lingură de lemn, mai întâi într-o direcție, apoi în cealaltă, și se acoperă cu un șervețel sau un prosop de pânză, astfel încât nimic să nu intre în recipient, iar gazele formate în acesta să iasă fără piedici din el.
Apoi punem recipientul cu tot conținutul, acoperit cu un șervețel, într-un loc cald și întunecat, timp de o săptămână și jumătate până la două, astfel încât în el să aibă loc toate procesele de activare necesare, iar sporii să se trezească.
După ce timpul specificat a expirat, amestecați din nou conținutul recipientului și turnați o cană de amestec într-o sticlă de doi litri de apă de ploaie și agitați-o bine.
Acum turnăm soluția cu sporii treziți în ghivecele cu flori și, mai ales, crini, deoarece se crede că aceștia favorizează creșterea ciupercilor. Pământul din ghivece trebuie udat cu generozitate. Acum nu mai rămâne decât să așteptăm câteva luni până când sporii să germineze și să apară muguri de ciuperci porcini.
Priveste filmarea
Colectarea ciupercilor pe pervaz și analiza rezultatelor
Să vedem care sunt rezultatele. Au apărut ciuperci sub stejar și palmier, deși palmierul în sine este într-o stare latentă. Dar sub crin nu era nici măcar un vlăstar de ciupercă, dar planta în sine a început să crească puternic.
Ciupercile pot fi îndepărtate după ce ies din sol în aproximativ 6 zile, când au crescut la cel puțin 10-12 cm.
Faptul că este timpul să culegeți ciuperci este semnalat de marginile capacelor care se îndoaie. Experimentul a arătat că ciupercile de sub stejar sunt mai mari decât cele de sub palmier. Probabil că solul lor natal este mai favorabil pentru ei.
Când cresc în ghivece pe pervaz, ciupercile necesită, de asemenea, îngrijire sigură și regulată. Este necesar să slăbiți periodic solul, să scoateți buruienile și să udați plantele.
Priveste filmarea
Cursuri de master similare
Deosebit de interesant
Comentarii (4)