Pizza pe o pâine

O rețetă de pizza cu pâine este o adevărată descoperire atunci când trebuie să pregătiți un fel de mâncare gustos și satisfăcător în cel mai scurt timp posibil. De exemplu, au sosit oaspeți neaștepți. Puteți face această pizza la micul dejun dacă vă mai rămâne doar puțină mâncare de la cină: puțin cârnați sau carne, o bucată de brânză, jumătate de roșie, pâine uscată. Acest „putin” va fi un fel de mâncare preferat pentru copii și adulți.

Pentru pizza pe o pâine veți avea nevoie de:

4-5 felii de pâine (cantitatea depinde de diametrul tigaii);
ouă (pentru o tigaie mică sunt suficiente câteva ouă, pentru mâncăruri cu un diametru mare de fund - cel puțin patru);
25-50 ml lapte;
cârnați, carne, ciuperci (produsele și cantitatea lor sunt arbitrare);
100-150 g brânză tare sau topită;
roșii proaspete sau uscate la soare;
ceapă și morcovi pentru prăjit;
ulei vegetal.

Prepararea pizza:

1. Pregătiți „umplutura” pentru pizza. Pentru a face acest lucru, tăiați cârnații, ciupercile sau carnea în bucăți. Dacă avem puțin din toate, facem un sortiment din aceste produse.

2. Prăjiți ceapa. Puteți adăuga morcovi și roșii la ceapă.

3. Combinați legumele, ciupercile, carnea și cârnații și transferați această masă într-o ceașcă. Tăiați pâinea în felii.

4.Pâinea se prăjește ușor pe o parte și se întoarce. Umplem toate golurile dintre feliile de pâine cu bucăți mici de pâine.

5. Bate ouăle cu laptele.

6. Puneți umplutura pe „crusta” de pâine și turnați ouăle bătute uniform peste ea.

7. Presărați pizza cu brânză rasă și acoperiți tava cu un capac. Reduceți căldura la minim. Timpul de gătire este de aproximativ 10 minute (ghidați de gradul de pregătire al umpluturii cu ouă).