Spôsob, ako rýchlo ošúpať zemiaky, aby sa šupka zlúpla sama

Takže priatelia, predpokladajme, že potrebujete olúpať celý hrniec zemiakov na šaláty alebo zemiakovú kašu, na tom nezáleží. V klasickej verzii si každý vezme zemiaky a každý ich ošúpe ručne nožom alebo pomocou škrabky na zeleninu, hlavne pred varením.
Sú, samozrejme, aj takí, ktorí plody po uvarení olúpajú, čo je oveľa náročnejšie.
Dnes vám navrhnem metódu, ktorá dokáže výrazne skrátiť čas (hlavne pri veľkom množstve zemiakov) a ušetrí vám námahu. A najdôležitejšie je, že pri tejto metóde je „odpad“ minimálny, odlupuje sa len šupka a takmer sama.

Spôsob, ako rýchlo ošúpať veľké množstvo zemiakov

Vezmite surové umyté zemiaky a pomocou bežného kuchynského noža narežte šupku v strede.

Urobte rez pozdĺž krúžku.

Verte mi, urobte to veľmi rýchlo. Oveľa rýchlejšie ako šúpať každý zemiak.

Táto panvica trvala jednu minútu.
Teraz ho položte na oheň a nalejte vriacu vodu z kanvice. Potom varte, kým nebude hotový.

Keď je všetko uvarené, nalejte vodu do inej panvice. Budete ho potrebovať, ak budete pokračovať vo výrobe pyré. A ak nie, môžete ho vypustiť priamo do umývadla.
Potom naplňte zemiaky studenou vodou z vodovodu. Môžete trochu počkať, kým prechádzajúca voda všetko dôkladne ochladí.

Počkáme, kým trochu vychladne a začneme čistiť. Vezmeme ovocie a jednoducho z nich rukami odstránime „čiapky“.

Neuveriteľne jednoduché! Panvica opäť trvala minútu! V skutočnosti vám práca trvala dve minúty, nie viac.
Ďalej, ak chcete zemiaky roztlačiť alebo ohriať, vložte ich späť do vývaru a prehrejte.