Бровниес за 5 минута у микроталасној

За укусан чоколадни десерт потребно је око пола сата за припремни процес и исто толико времена за печење. За припрему користите чоколаду, јаја, шећер, млеко или кајмак. Понекад се у тесто додају кокос или бобице. Али постоји начин који вам омогућава да испечете колаче за само 5 минута са минималном количином састојака.

Потребни састојци

Ако у кући није било колачића или чоколаде када су гости изненада стигли, није важно. Припремите ароматичне пецива у шољи за само пет минута од најједноставнијег скупа састојака:

• Гранулирани шећер - 5 малих кашика;
  
• Какао прах - 6 кашичица;
  
• Маслац - 30 грама;
  
• Млеко собне температуре (крема или млеко у праху са водом) - 50 мл;
  
• Брашно - 5 супених кашика;
  
• Прашак за пециво (опционо, опционо) - пола кашичице;
  
• Ванилин или цимет - на врху ножа (опционо);
  
• Мали прстохват соли;
  
• Прашак за украшавање колачића пре сервирања.

За печење ће вам требати шоља капацитета 200 мл. Ово је стандардни део за који се израчунавају горе наведене количине производа.

Процес кувања корак по корак

Маслац се мора растопити у микроталасној пећници. Да бисте то урадили, одмах узмите стаклену или пластичну посуду са капацитетом од најмање 500 мл. Важно је да је посуђе погодно за употребу у микроталасној пећници. Ставите комад путера у њега и загрејте га на режиму одмрзавања око 90 - 120 секунди.


Док се уље загрева, измерите шећер и какао. Могу се мешати у тањиру са ванилијом. Или га можете сипати директно у отопљени путер.

Да тесто не би било мекано, додајте мало соли у крупне састојке.

Дакле, након што извадите гхее из микроталасне, додајте шећер, какао и ванилију (или цимет).

Помешајте све састојке кашиком док не постане глатко.

У добијену масу додајте млеко. Може се сипати у танком млазу, уз стално мешање теста. Али прихватљиво је ако одмах сипате течност у тесто, а затим мешајте. У овој фази неће бити могуће добити хомогену масу. Дакле, не морате дуго да месите, само комбинујте производе.

Припремите брашно. Треба вам само пет кашика, можда мало мање. Тесто не би требало да буде много густо. Измерите брашно директно преко посуде са мешавином млека. Обавезно пазите да у кашичици нема гомиле брашна. На брашно премажите мало прашка за пециво. Ако није ту, у реду је, можете проћи.

Сада су сви потребни састојци у контејнеру. Добро их промешајте, покушавајући да избегнете стварање грудвица. Када је тесто спремно, узмите чашу за печење.Не сме да има сјајне дизајне да би био сигуран у микроталасној пећници. Погоднији је низак, широк контејнер са дебелим зидовима. У њему ће колачић моћи да се уздигне у прелепу капу. Подмажите унутрашњост шоље малом количином уља.

Ставите сво тесто у шољу, равномерно га притискајући кашиком. Морате покушати да формирате прелепу туберкулозу. Када се испече, формира се равномеран слој са хрскавом кором.


Ставите шољу теста у микроталасну рерну на пуну снагу на два и по минута. У овом тренутку није препоручљиво отварати врата како би се спречило да тесто падне.

Готов десерт извадите из микроталасне помоћу рукавице за рерну или пешкира, пошто се шоља загреје. За послуживање пециво украсите свежим воћем, какаом или шећером у праху по сопственом нахођењу.


Уживајте у чају!

Погледајте видео рецепт

Како брзо припремити чоколадни десерт у микроталасној, погледајте у видеу.