Чоколадна кондиторска кобасица

Који сладокусац није упознат са слатким укусом торте "Картосхка" (или "Колобок"), торте "Јеж" или обичне кобасице? Осим за некога ко је равнодушан према чоколадним посластицама. А за љубитеље ове слаткоће не може се замислити боља радост. И испоставило се да се ова посластица може лако и брзо направити код куће. Готово без напора, буквално за пола сата можете направити кобасицу од пецива која је тако дивна, не само по изгледу, већ и по укусу.



И не треба вам пуно састојака за ово кулинарско ремек-дело.

Састојци:



200 г путера
колачићи (шећер, годишњица, за чај - било који путер) - 300 грама
какао прах - 3 кашике
ораси - 100 грама
конзерве кондензованог млека
шећер - чаше
Припрема:
Самељите орахе и колаче у млину за месо.



Ако не желите да окрећете млин за месо, колачиће можете ставити у пластичну кесу и лагано их згњечити кухињским чекићем. Орахе можете исецкати ножем. Затим ставите путер у кутлачу (лонац) и истопите.



У отопљени путер сипајте шећер, промешајте и чим се раствори склоните са ватре и додајте какао, поново промешајте и додајте кондензовано млеко.




Затим сипајте садржај кутлаче у здробљену мешавину кекса и орашастих плодова, добро промешајте.




На сто распоредите полиетилен или прозирну фолију, на њу ставите добијену смешу у облику кобасица и, чврсто умотавајући, ставите у замрзивач на сат-два да се стврдне. Стврднуту кобасицу исеците на кругове и ставите на тањир. Испало је и лепо и укусно. Зар не?