Колачићи за вољене
Најпријатнији, топли и узбудљиви тренуци су минути проведени са вољенима. А шта може бити боље од шољице топле, узбудљиво ароматичне кафе ујутру са кремом и домаћим колачићима са својом породицом. Представљамо вам оригиналан рецепт за укусне чоколадне колаче, који ће бити идеални и за доручак и као мали поклон. У другом случају, може се паковати у картонску или папирну кутију коју сами направите. Па, хајде да направимо мало магије?
Ми требамо:
- једно паковање укусног маргарина за печење;
- једно највеће јаје идеалног облика;
- црна чоколада - 50 грама;
- шака орашастих плодова, бадема или лешника (узели смо по мало и једног и другог);
- кашика инстант кафе;
- отприлике 300 грама брашна, можда и мало више;
- око 15 грама шећера;
- ињектор креме;
- папиром за печење;
- папир за печење.
Наоружани свиме што нам треба, крећемо у кухињу да стварамо.
Прво мало загрејте маргарин на собној температури док не омекша. Миксером умутити маргарин и шећер.

Затим додајте јаје и мутите још око 5 минута.Сада оставимо наш полупроизвод и пређимо на помоћне компоненте, а то су чоколада, кафа и ораси. Орахе самељите заједно са кафом до брашна у млину за кафу и све сипајте у тесто.

Отопите чоколаду до течности, сипајте у тесто и умутите миксером.

Након што тесто постане прозрачно, постепено почните да додајете брашно. Мешајте тесто другим прилозима на миксеру.


Након што тесто почне да се лепи, завршавамо процес мешања и пунимо шприц тестом. Млазница може бити било која, по жељи. Стисните колачиће било којег облика на лим.

Последња фаза ће бити слање наше кулинарске креације у рерну. Подесите температуру на 200 Ц и сачекајте не више од 20 минута. Воила, колачићи су спремни. Добродошли на шољицу кафе.
Ми требамо:
- једно паковање укусног маргарина за печење;
- једно највеће јаје идеалног облика;
- црна чоколада - 50 грама;
- шака орашастих плодова, бадема или лешника (узели смо по мало и једног и другог);
- кашика инстант кафе;
- отприлике 300 грама брашна, можда и мало више;
- око 15 грама шећера;
- ињектор креме;
- папиром за печење;
- папир за печење.
Наоружани свиме што нам треба, крећемо у кухињу да стварамо.
Прво мало загрејте маргарин на собној температури док не омекша. Миксером умутити маргарин и шећер.

Затим додајте јаје и мутите још око 5 минута.Сада оставимо наш полупроизвод и пређимо на помоћне компоненте, а то су чоколада, кафа и ораси. Орахе самељите заједно са кафом до брашна у млину за кафу и све сипајте у тесто.

Отопите чоколаду до течности, сипајте у тесто и умутите миксером.

Након што тесто постане прозрачно, постепено почните да додајете брашно. Мешајте тесто другим прилозима на миксеру.


Након што тесто почне да се лепи, завршавамо процес мешања и пунимо шприц тестом. Млазница може бити било која, по жељи. Стисните колачиће било којег облика на лим.

Последња фаза ће бити слање наше кулинарске креације у рерну. Подесите температуру на 200 Ц и сачекајте не више од 20 минута. Воила, колачићи су спремни. Добродошли на шољицу кафе.

Сличне мајсторске класе
Посебно занимљиво
Коментари (0)