Makrill bakad i folie i ugnen

Att förbereda bakad makrill kunde inte vara enklare. Resultatet kommer helt enkelt att överraska dig! Fisken blir väldigt saftig och välsmakande. Försök!

Steg-för-steg recept för matlagning av makrill

Jag tog stor fisk, majonnäs, salt, folie.

Först och främst skär jag av svansen, huvudet, fenorna och tar bort inälvorna. Tvätta fisken noggrant under kallt vatten.

Jag gnider in den med salt och smörjer generöst in med majonnäs. Jag lät fisken sitta en stund och dra.

Jag lägger fisken på folie. Jag lägger till dill. I detta skede kan du lägga till andra kryddor, till exempel peppar. Citron, potatis, tomater och andra grönsaker passar bra till fisk. Men i vår familj är detta matlagningsalternativ att föredra.

Jag lindar in den och trycker hårt på foliens kanter. Jag skickar den till ugnen som är förvärmd till 180-200 C. Jag lagar mat i stängd folie i ungefär en timme (min ugn bakar dåligt), efter 10 minuter öppnar jag kanterna på folien något så att en smakrik skorpa bildas.