พัฟแอปเปิ้ลง่ายๆ ทำจากแป้งสำเร็จรูป
เมื่อเร็ว ๆ นี้ชีวิตที่เร่งรีบทำให้แม่บ้านหลายคนหันมาสนใจสูตรอาหารที่เตรียมง่ายและไม่ซับซ้อนมากขึ้น ท้ายที่สุดคุณต้องการทำทุกอย่าง - พักจากงานและปรนเปรอครอบครัวด้วยอาหารอร่อย ลองใช้การทดสอบที่ซื้อจากร้านค้าสำเร็จรูป นี่คือผู้ช่วยที่ดีสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถเตรียมขนมอบแสนอร่อยได้มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับขนมพัฟ ท้ายที่สุดแล้ว หลายคนรู้ดีว่าการเตรียมมันด้วยตัวเองเป็นงานที่ค่อนข้างยากและต้องใช้ความอุตสาหะ ในเวลาเดียวกันแป้งสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้าแตกต่างจากแป้งโฮมเมดเล็กน้อย ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อย ตามกฎแล้วนี่คือแป้ง เนย เกลือเล็กน้อย และน้ำ ไม่มีสารกันบูดหรือสีย้อมใดๆ ดังนั้นความเสี่ยงต่อสุขภาพจึงน้อยมาก ไม่จำเป็นต้องพูดถึงความรวดเร็วในการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้เลย สิ่งที่คุณต้องทำคือละลายน้ำแข็ง ใส่ไส้แล้วอบในเตาอบ ตัวอย่างเช่น อาหารที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุดคือพัฟแอปเปิ้ล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งมีแอปเปิ้ลจำนวนมาก
ดังนั้นคุณจะต้อง:
นำแป้งออกจากช่องแช่แข็งแล้วรอจนกว่าจะละลายน้ำแข็งและมีอุณหภูมิเท่ากับอุณหภูมิห้อง จากนั้นหมุนออกเล็กน้อยโดยขยับออกห่างจากตัวคุณ คุณไม่ควรกระตือรือร้นเกินไป ไม่เช่นนั้นพัฟเพสตรี้จะไม่ฟู
ตัดสี่เหลี่ยมสองอันที่มีขนาดเท่ากันโดยประมาณ ไปตามหนึ่งในนั้นด้วยลูกกลิ้งสำหรับตัดแป้งเป็นตาข่ายโดยถอยห่างจากขอบเล็กน้อย หากคุณไม่มีลูกกลิ้งอยู่ในมือ คุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ อย่างไรก็ตามควรซื้อผู้ช่วยในครัวให้ตัวเองดีกว่าด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถอบขนมอบแสนอร่อยและสวยงามได้มากมาย ขณะนี้มีลูกกลิ้งดังกล่าวลดราคามากมาย ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือพลาสติกที่มีพื้นผิวการทำงาน 7-10 ซม. ซึ่งก็เพียงพอแล้วสำหรับการทำขนมพัฟ ตัดแป้งที่เหลือทั้งหมดด้วยวิธีเดียวกัน
ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ควรใช้พันธุ์หวานและเปรี้ยวจากนั้นขนมพัฟจะมีรสเปรี้ยว ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากัน
วางไส้ลงบนแป้งที่เตรียมไว้
ปิดด้านบนด้วยชิ้นส่วนที่คุณกลิ้งไป และบีบขอบ
ถ่ายโอนไปยังถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment
ตีไข่โดยใช้ที่ตีแล้วทาพัฟเพสตรี้ด้วย อบที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที เมื่อสุกแล้วจึงนำออกมาจัดใส่จาน หลังจากนี้คุณสามารถเพลิดเพลินได้
ดังนั้นคุณจะต้อง:
- - บรรจุภัณฑ์พัฟเพสตรี้
- - แอปเปิ้ลขนาดกลาง 3-4 ลูก โดยควรเป็นพันธุ์หวานและเปรี้ยว
- - ไข่ 1 ฟอง
- - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- - ลูกกลิ้งสำหรับตัดแป้งเป็นตาข่าย (อุปกรณ์เสริม)
นำแป้งออกจากช่องแช่แข็งแล้วรอจนกว่าจะละลายน้ำแข็งและมีอุณหภูมิเท่ากับอุณหภูมิห้อง จากนั้นหมุนออกเล็กน้อยโดยขยับออกห่างจากตัวคุณ คุณไม่ควรกระตือรือร้นเกินไป ไม่เช่นนั้นพัฟเพสตรี้จะไม่ฟู
ตัดสี่เหลี่ยมสองอันที่มีขนาดเท่ากันโดยประมาณ ไปตามหนึ่งในนั้นด้วยลูกกลิ้งสำหรับตัดแป้งเป็นตาข่ายโดยถอยห่างจากขอบเล็กน้อย หากคุณไม่มีลูกกลิ้งอยู่ในมือ คุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ อย่างไรก็ตามควรซื้อผู้ช่วยในครัวให้ตัวเองดีกว่าด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถอบขนมอบแสนอร่อยและสวยงามได้มากมาย ขณะนี้มีลูกกลิ้งดังกล่าวลดราคามากมาย ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือพลาสติกที่มีพื้นผิวการทำงาน 7-10 ซม. ซึ่งก็เพียงพอแล้วสำหรับการทำขนมพัฟ ตัดแป้งที่เหลือทั้งหมดด้วยวิธีเดียวกัน
ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ควรใช้พันธุ์หวานและเปรี้ยวจากนั้นขนมพัฟจะมีรสเปรี้ยว ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากัน
วางไส้ลงบนแป้งที่เตรียมไว้
ปิดด้านบนด้วยชิ้นส่วนที่คุณกลิ้งไป และบีบขอบ
ถ่ายโอนไปยังถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment
ตีไข่โดยใช้ที่ตีแล้วทาพัฟเพสตรี้ด้วย อบที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที เมื่อสุกแล้วจึงนำออกมาจัดใส่จาน หลังจากนี้คุณสามารถเพลิดเพลินได้
ชั้นเรียนปริญญาโทที่คล้ายกัน
น่าสนใจเป็นพิเศษ
ความคิดเห็น (0)