โม้รมควันไฟฟ้าเย็นจากถัง

บล็อกควบคุม

ฉันอยากทำให้ตัวเองเป็นคนสูบบุหรี่เย็นๆ ที่เรียบง่ายและใหญ่โต เพื่อที่ฉันจะได้สูบไส้กรอก ชีส ไก่ และไก่งวงได้ทั้งตัว ยิ่งกว่านั้นฉันต้องการทำอะไรบางอย่างแบบอัตโนมัติเพื่อไม่ให้ต้องตรวจสอบอุณหภูมิอย่างต่อเนื่องและกระบวนการทั้งหมดจะดำเนินต่อไปเอง
หลังจากค้นหาบนอินเทอร์เน็ต ฉันดูโรงรมควันหลายแห่งและพบการออกแบบที่เหมาะสมซึ่งใช้องค์ประกอบความร้อนเป็นแหล่งความร้อน การออกแบบดังกล่าวสามารถทำงานโดยอัตโนมัติเป็นเวลา 12 ชั่วโมงติดต่อกัน และอุณหภูมิในห้องไม่สูงเกินจุดหลอมเหลวของชีส
จากนั้นฉันก็ค้นหา องค์ประกอบความร้อนใน Ali Express และเจอแบบที่เหมาะกับเตาอบหรือบาร์บีคิว ที่นั่นฉันยังสังเกตเห็นตัวควบคุมสำหรับควบคุมอุณหภูมิด้วยเทอร์โมคัปเปิ้ลเพื่อควบคุมองค์ประกอบความร้อน
ทุกอย่างตัดสินใจแล้ว: ฉันจะสร้างสโม้คเฮาส์จากถังโลหะขนาด 200 ลิตรธรรมดา ฉันสั่งส่วนประกอบทั้งหมด และในขณะที่พวกเขามาถึงทางไปรษณีย์ ฉันก็เริ่มทำงาน

การทำโรงโม่รมควันเย็น

เครื่องหมายประตู

ก่อนอื่นคุณต้องนำกระบอกให้อยู่ในรูปแบบที่เหมาะสมในการทำเช่นนี้เราจะล้างและทำความสะอาดสิ่งที่ไม่จำเป็นทั้งหมด คุณสามารถเผาถังด้วยคบเพลิงแล้วทำความสะอาดด้วยแปรงโลหะ

จากนั้นใช้กระดาษกาวเพื่อทำเครื่องหมายว่าประตูจะอยู่ที่ไหน ฉันจะทำประตูสองบาน อันใหญ่อันหนึ่งอยู่ด้านบนสำหรับใส่อาหาร และอันเล็กอันหนึ่งอันล่างสุดไว้สำหรับขี้เลื่อยและกำจัดถ่านหิน


ฉันจะตัดมันด้วยเครื่องบด

แต่มีเคล็ดลับที่ทำให้ง่ายขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้ทำการตัดทางด้านซ้ายของประตูในอนาคต จากนั้นเราก็เจาะและขันสกรูบานพับ

หลังจากนั้นเราก็มองทะลุส่วนที่เหลือของประตู คุณจะได้ประตูที่แขวนไว้อย่างชัดเจนตรงกลาง

ทุกอย่างเปิดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

การติดตั้งแดมเปอร์และปล่องไฟ

เราเจาะรูที่ด้านบนของโรงโม้ในอนาคต

เราขันปล่องไฟด้วยแดมเปอร์ ฝาถังสามารถถอดออกได้ ดังนั้นจึงไม่มีปัญหาในการแสดงทุกสิ่งให้คุณดู





แดมเปอร์และปล่องไฟสามารถหาซื้อได้ง่ายที่ร้านหม้อต้มและเตา มีหลายเส้นผ่านศูนย์กลางให้เลือก




ท่อปล่องไฟดูดีมาก

ซีลโลหะด้วย Velcro แม่เหล็ก

เพื่อปิดช่องว่างระหว่างตัวถังกับประตูจำเป็นต้องทำการซีล
คุณจะต้องมีโลหะบาง ๆ ทำเครื่องหมายและตัดออก


เราแก้ไขชั่วคราว.

เราเจาะรูและยึดให้แน่นด้วยหมุดย้ำหรือสกรูพร้อมน็อต

นอกจากนี้เรายังติดเสาบอกทางไว้สำหรับวางตะแกรงที่มีอาหารอยู่ข้างในไว้ด้วย
ประตูจะได้รับการปกป้องจากการถูกเปิดโดยไม่ได้ตั้งใจด้วยแม่เหล็ก ในการดำเนินการนี้ ให้ติดตั้งแม่เหล็กที่คุณมีรอบๆ บ้านตรงมุมห้อง




ตอนนี้ประตูที่ปิดจะยึดไว้อย่างแน่นหนาและไม่สามารถเปิดได้เนื่องจากลมหรือการสั่นสะเทือน
ตัวยึดชั้นวางมีลักษณะดังนี้:

ติดตั้งในระยะทางสั้น ๆ โดยคำนึงถึงเส้นผ่านศูนย์กลางของเตาย่างบาร์บีคิว

มาลองตะแกรงกัน

เราทำการยื่นออกมาหลายครั้งในระยะทางที่ต่างกัน



หากคุณไม่พบตะแกรงดังกล่าวในร้านค้า คุณสามารถทำเองได้โดยการตัดวงกลมจากตาข่ายโลหะยืดหยุ่นด้วยเครื่องบด หรือทอเองจากลวด

การตกแต่งภายนอก

ฉันทาสีสโม้คเฮาส์ทั้งหมดด้วยสีทนความร้อน ซึ่งเป็นสีเดียวกับที่ใช้ทาสีท่อไอเสียรถยนต์และท่อร่วมไอเสีย


ฉันเจาะรูด้านบนเพื่อติดตั้งเทอร์โมคัปเปิลเพื่อให้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์สามารถตรวจสอบอุณหภูมิได้

เทอร์โมคัปเปิลนั้นเอง:

ตัวองค์ประกอบนั้นมีขนาดเล็กมาก และตัวโลหะขนาดใหญ่นี้ถูกสร้างขึ้นโดยฉันเอง

ชุดอิเล็กทรอนิกส์ทั้งชุดสำหรับควบคุมโรงโม้ ได้แก่ องค์ประกอบความร้อน ฉันซื้อทุกอย่างที่นี่ - อาลีเอ็กซ์เพรส.
คุณจะต้องการ:

• ตัวควบคุมพีไอดี
  
• เทอร์โมคัปเปิ้ล
  
• โซลิดสเตตรีเลย์
  
• แผ่นระบายความร้อนสำหรับโซลิดสเตตรีเลย์

แน่นอนว่าทั้งหมดนี้สามารถซื้อเป็นชุดได้ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันทำ



ฉันติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์เพิ่มเติมเหมือนในเตาอบ ค้นหา ที่นี่.

ฉันขันมือจับประตู

องค์ประกอบความร้อนได้รับการติดตั้งที่ด้านล่างสุด แม้ว่าฉันจะยังไม่ได้ติดตั้งอย่างถูกต้องก็ตาม

และนี่คือถาดสำหรับขี้เลื่อยและถ่านอัดก้อนที่ทันสมัยสำหรับโรงโม่

สแตนด์สโม้คเฮาส์

สโม้คเฮาส์ทั้งหมดติดตั้งบนแท่นไม้

เครื่องใช้ไฟฟ้าอยู่ที่ชั้นล่างสุด


สโม้คเฮาส์พร้อมแล้ว ในความคิดของฉันค่าใช้จ่ายนั้นน้อยมากสำหรับอุปกรณ์ดังกล่าว
บทความต้นฉบับเป็นภาษาอังกฤษ