“ สามรสชาติ” - ขนมปังแซนวิชที่อร่อยที่สุด

คุณจะสามารถเซอร์ไพรส์และสร้างความสุขให้คนที่คุณรักได้อย่างแน่นอนหากคุณเตรียมขนมปังที่น่าทึ่งนี้ให้พวกเขาเป็นอาหารเช้า เปียเปียที่มีรูพรุนและอวบอ้วนนี้ประกอบด้วยแป้ง 3 ประเภท ต่างกันแค่ฟิลเลอร์เท่านั้น เส้นทั้งหมดรวมกันเป็นเส้นเดียว - หัวหอมสีเขียวกับสมุนไพรช่วยดูดซับกลิ่นควันของแป้งไส้กรอกเบา ๆ และมะเขือเทศที่เติมปาปริก้าจะช่วยเสริมรสชาติโดยรวมด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อย

ส่วนผสมสำหรับขนมปังถัก:

• ก) แป้ง - 500 กรัม
  
• b) นมอุ่นถึง 38 องศา - 300 มล.
  
• ค) การเติบโต น้ำมัน - 50 มล.
  
• d) น้ำตาลเกลือ - อย่างละ 1 ช้อนชา
  
• e) ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว - 7 กรัม

สำหรับฟิลเลอร์:

• ก) หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
  
• b) สมุนไพรอิตาลี - 10 กรัม
  
• c) ผักชีฝรั่งแห้ง - 10 กรัม
  
• d) ปาปริก้า - 20 กรัม
  
• e) มะเขือเทศแห้ง (สามารถแทนที่ด้วยพริกหยวก) - 15 กรัม
  
• จ) ไส้กรอกรมควัน - 50 กรัม

การเตรียมการจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

การทำขนมปังแสนอร่อยสำหรับแซนด์วิช

1. กระตุ้นยีสต์โดยใส่ลงในนมรสหวาน ในอีก 10 นาที พวกมันก่อตัวเป็นหมวกปุย

2. เทสตาร์ทเตอร์ที่ได้ลงในแป้งที่ร่อนและเค็ม

3.เติมน้ำมันตรงนี้

4. นวดแป้งด้วยมือ

5.ปัดมันแล้วคลุมด้วยฟิล์มแล้วส่งไปยังที่อบอุ่นเพื่อลุกขึ้น

6. หั่นไส้กรอกเป็นก้อนขนาดกลาง

7. สับหัวหอมสีเขียว

8. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงแป้งจะพองตัวเพียงพอ

9. นวดแล้วแบ่งเป็น 3 ส่วนโดยใช้ตาชั่ง

10. ใส่หัวหอมและสมุนไพรลงในชามแรก ปาปริก้าและมะเขือเทศแห้งบดในชามที่สอง และไส้กรอกรมควันในชามที่สาม

11. นวดแป้งสีเขียวให้เข้ากัน

12. ทำเช่นเดียวกันกับแป้งสีแดง

13. และกับไส้กรอก.

14. ถักเป็น 3 เส้น

15. ถักเปียด้วยเปียแล้วคลุมด้วยฟิล์มแล้วปล่อยทิ้งไว้

16. หลังจากผ่านไป 15 นาที เปียจะบวม

17. อบที่ 180 องศา ขนมปังถักจะพร้อมภายใน 35 นาที

กลิ่นอันน่าทึ่งของสมุนไพรและเนื้อรมควันช่วยเพิ่มความอยากอาหารของคุณ และการได้เห็นขนมปังหลากสีนุ่มฟูก็ช่วยเพิ่มความอยากอาหารของคุณเท่านั้น อันที่จริงการถักเปียชิ้นหนึ่งนั้นเป็นแซนด์วิชอยู่แล้วและถ้าคุณทามันด้วยเนยรสชาติก็จะได้ประโยชน์จากมันเท่านั้น!