ดีต่อสุขภาพและอร่อย - ชาเย็นแบบโฮมเมด

ฤดูร้อนมาถึงแล้ว และร้านค้าปลีกกำลังดำเนินแผนการขายเครื่องดื่มแช่เย็น ใช่แล้ว เครื่องดื่มและชาทุกชนิดมีรสชาติดีและสามารถดับกระหายได้ในช่วงเวลาสั้นๆ ฉันแน่ใจว่าพวกเราบางคนให้ความสนใจกับข้อความที่เขียนด้วยตัวอักษรตัวเล็กบนฉลาก
เครื่องดื่มได้แก่: เครื่องปรุง; สารให้ความหวาน; สารปรุงแต่งรส; สารควบคุมความเป็นกรด น้ำตาล.
รายการนี้ไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้ฉัน ฉันจึงชงชาเย็นที่บ้าน ฉันพาพวกเขาไปด้วย:

• ไปทำงาน;
  
• เมื่อฉันไปเดินเล่นหรือช้อปปิ้งในวันที่อากาศร้อน
  
• ฉันมอบให้ลูกๆ ของฉันไปโรงเรียน และตอนนี้สำหรับค่ายฤดูร้อน

สามีของฉันมีตู้เย็นในที่ทำงานซึ่งคุณสามารถหาชาเย็นโฮมเมดของฉันได้เสมอซึ่งช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

“โคล่าเย็น”

สิ่งเดียวที่เครื่องดื่มนี้มีเหมือนกันกับ Coca-Cola คือสี
วัตถุดิบ:

• ชาดำใบใหญ่ - 2 ช้อนโต๊ะ;
  
• ชาเขียวใบใหญ่ - 3 ช้อนโต๊ะ;
  
• ถุงชาที่มีชะเอมเทศ – 3 ชิ้น (แทนน้ำตาล);
  
• สะระแหน่สดหนึ่งพวง;
  
• น้ำเดือด - 2 ลิตร

การตระเตรียม:
1. ต้มน้ำ
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเหยือกแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง

3.สามารถบริโภคได้ทั้งร้อนและเย็นแช่แก้วขนาดใหญ่ในช่องแช่แข็ง เติมน้ำแข็งแล้วเทชาลงไป เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน

"แบล็ก รูบี"

ฉันตั้งชื่อนี้ให้กับเครื่องดื่มเนื่องจากมีสีทับทิมเข้มข้น
วัตถุดิบ:

• ชบา – 3 ช้อนโต๊ะ;
  
• ชาเขียวใบใหญ่ – 2 ช้อนโต๊ะ;
  
• อบเชย – 5 กรัม;
  
• กานพลู - 4-5 ชิ้น;
  
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
  
• น้ำ – 2 ลิตร;
  
• น้ำตาล (ไม่จำเป็น) – 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:
1. เทส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำตาลลงในน้ำเย็น

2. นำชาไปต้มใส่น้ำตาล ทันทีที่เดือด นำออกจากเตาแล้วปิดฝา คุณสามารถห่อด้วยผ้าเช็ดตัวได้ ทิ้งไว้ 15-20 นาที

3. ใช้ทั้งร้อนและเย็น:

• ร้อน – เทใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมมะนาวครึ่งลูก
  
• เย็น - เทลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง มะนาวครึ่งลูก ประดับด้วยกิ่งสะระแหน่

ด้วยผลไม้รสเปรี้ยว “Citrus Tea”

แทนที่จะใช้มะนาวและชาดำตามปกติ ฉันใช้ส้มในสูตรนี้ เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อและเติมพลังให้คุณตลอดทั้งวัน
วัตถุดิบ:

• ชาดำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
  
• ส้ม - 1 ชิ้น;
  
• อบเชยบด – 5 กรัม;
  
• ขิงบด – 5 กรัม;
  
• น้ำ - 1.5 ลิตร
  
• สะระแหน่สด - 3-4 ก้าน

วิธีชง:
1. ล้างส้มเอาเปลือกออกเล็กน้อย ลอกออกให้หมดแล้วหั่นเป็นวง


2. ใส่ในเหยือก: ผิวเปลือกส้มฝาน อบเชย ขิง ชา ใบสะระแหน่ (เหลือกิ่งก้านหรือ 2 กิ่งไว้สำหรับเสิร์ฟ) เทน้ำเดือดลงไปทุกอย่าง ปล่อยให้มันชงและเย็น


3. เสิร์ฟ:

• แก้วเท่;
  
• เติมน้ำแข็งด้วย

• เทชา
  
• ประดับด้วยชิ้นส้มและใบสะระแหน่

ฤดูร้อนเป็นฤดูผลไม้ เพิ่มลงในลำดับใดก็ได้ รวมกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ และสร้างสูตรเครื่องดื่มน้ำอัดลมของคุณเอง