วิธีทำนมข้าวโอ๊ตที่บ้าน

สามารถพบได้ในเครือข่ายค้าปลีกภายใต้ชื่อ "Ne moloko" ไม่มีแลคโตสและเคซีนเช่นเดียวกับในนมวัว ดังนั้นผู้ที่มีอาการแพ้สารเหล่านี้จึงสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย นอกจากนี้ยังปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเช่นเดียวกับผู้ที่ชอบควบคุมอาหารและการอดอาหาร ผู้เป็นมังสวิรัติก็สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยเช่นกัน อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มนี้สามารถใช้เป็นของว่างเบา ๆ ได้เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ (และนมข้าวโอ๊ตมาตรฐานหนึ่งแก้วมีแคลอรี่ประมาณ 120 แคลอรี่) ทำให้รู้สึกหิวน้อยลง นอกจากนี้ การใช้นมข้าวโอ๊ตช่วยให้คุณสามารถเตรียมค็อกเทล สมูทตี้และเครื่องดื่มอื่นๆ ซีเรียล ของหวาน (เช่น มูส) แพนเค้ก และยังเพิ่มลงในกาแฟหรือชาได้อีกด้วย ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ คุณจำเป็นต้องมีส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น เหล่านี้เป็นข้าวโอ๊ตที่พบมากที่สุด (คลาสสิก "Hercules") และน้ำ เมื่อเตรียมนมข้าวโอ๊ตคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น (ควรใช้เครื่องที่อยู่กับที่กับชาม)

วัตถุดิบ:

• “ Hercules” - 30 กรัม (ประมาณหนึ่งในสามของแก้วสองร้อยกรัมหรือ 3.5 ช้อนโต๊ะ)
  
• น้ำต้มเย็น – 300 มล.

• เวลาทำอาหาร - ไม่เกิน 10 นาที (ไม่รวมเวลาในการแช่ซีเรียลก่อน)
  
• ออก: 250 มล. นมข้าวโอ๊ตพร้อมดื่ม

วิธีทำนมข้าวโอ๊ตที่บ้าน:

วางข้าวโอ๊ตลงในชามขนาดใหญ่เติมน้ำเย็นต้มผสมแล้วปิดฝาหรือผ้าเช็ดตัวทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลาหลายชั่วโมง (จาก 4 ถึง 12) เพื่อให้บวม

หลังจากผ่านไปตามกำหนดเวลาแล้ว ให้เทซีเรียลที่บวมพร้อมกับน้ำลงในชามเครื่องปั่นแล้วปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน ใช้ตะแกรงและผ้ากอซ (เราใส่ไว้หลายชั้น) กรองเนื้อหาของชาม

เป็นผลให้เราได้นมข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปที่มีสีครีมพร้อมกลิ่นหอมของข้าวโอ๊ตและสารสกัดจำนวนหนึ่ง (โดยวิธีการนี้สามารถใช้ในการเตรียมข้าวโอ๊ตหรือเพิ่มในขนมอบ)

เครื่องดื่มนี้มีรสชาติกลมกล่อม

เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวาน (น้ำตาลทราย เมเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมเบอร์รี่ น้ำผึ้ง) กล้วยหรืออินทผาลัมบดละเอียด เกลือและเครื่องเทศ (ลูกจันทน์เทศ ขิง ขมิ้น) ลงในนมข้าวโอ๊ตที่เสร็จแล้ว
หากคุณไม่ใช้เครื่องดื่มนี้ทันที ตะกอนจะก่อตัวขึ้นในไม่ช้า ดังนั้นคุณต้องเขย่าก่อนดื่ม
แนะนำให้เก็บนมข้าวโอ๊ตที่เตรียมไว้ไว้ไม่เกิน 3 วัน และเก็บไว้ในตู้เย็นเสมอ
อร่อย!