ไก่ปรุงบนตะแกรงในเตาอบ สูตรกรอบที่ประเมินต่ำเกินไป

ฉันอยากจะนำเสนอขาไก่อบในเตาอบบนตะแกรงให้คุณทราบ ตามสูตรนี้พวกมันอร่อยมากและมีเปลือกที่กรอบและสวยงาม ในเวลาเดียวกันคุณจะต้องใช้ความพยายามขั้นต่ำในการเตรียมสิ่งเหล่านี้และผลลัพธ์ก็จะคุ้มค่า อย่างไรก็ตามขาอบเหล่านี้อร่อยมากทั้งร้อนและเย็น

เราจะต้อง:

• ขา 2 ชิ้น
• มายองเนส 50 มล.
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีสับสองสามหยิบมือ
• พริกไทยแดงป่นเพื่อลิ้มรส
• ขิงสับ 0.5 ช้อนชา

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงไก่บนตะแกรงในเตาอบ

ขั้นแรก เตรียมขาและถูด้วยเกลือเล็กน้อย โดยวิธีนี้แนะนำให้ทำเช่นนี้แม้อยู่ใต้ผิวหนัง

ตอนนี้เราจะต้องเตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ให้ใส่พริกไทยแดงป่น ผักชี กระเทียมสับละเอียด และขิงลงในมายองเนส (ฉันใช้ในรูปแบบผง)

จากนั้นผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ตอนนี้ทาขาด้วยซอสที่เตรียมไว้ทุกด้านแล้วปล่อยให้เนื้อหมักไว้ประมาณสองสามชั่วโมง

จากนั้นวางขาที่หมักไว้บนตะแกรงในเตาอบ ในกรณีนี้คุณจะต้องวางถาดอบไว้ใต้ตะแกรงเพื่อให้ไขมันที่ละลายมีที่ระบายออก

อบเนื้อประมาณ 50-60 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำขาออกจากเตาอบแล้วเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือกับข้าว อร่อย!