ปลาแมคเคอเรลอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

การเตรียมปลาแมคเคอเรลอบไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ! ปลามีความฉ่ำและอร่อยมาก ลองมัน!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงปลาทู

ฉันเอาปลาตัวใหญ่มายองเนสเกลือฟอยล์

ก่อนอื่นฉันตัดหาง หัว ครีบ และเอาเครื่องในออก ล้างปลาให้สะอาดด้วยน้ำเย็น

ฉันถูมันด้วยเกลือและทามายองเนสด้านในอย่างไม่เห็นแก่ตัว ฉันปล่อยให้ปลานั่งสักพักแล้วแช่

ฉันวางปลาไว้บนกระดาษฟอยล์ ฉันเพิ่มผักชีฝรั่ง ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ ได้ เช่น พริกไทย มะนาว มันฝรั่ง มะเขือเทศ และผักอื่นๆ เข้ากันได้ดีกับปลา แต่ในครอบครัวของเราตัวเลือกการทำอาหารแบบนี้จะดีกว่า

ฉันห่อมันโดยกดขอบฟอยล์ให้แน่น ฉันส่งไปที่เตาอบอุ่นที่ 180-200 C ฉันปรุงอาหารในกระดาษฟอยล์แบบปิดเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง (เตาอบของฉันอบได้ไม่ดี) หลังจากผ่านไป 10 นาที ฉันก็เปิดขอบของฟอยล์ออกเล็กน้อยเพื่อให้เปลือกที่อร่อยก่อตัวขึ้น

ดูสิว่าปลาจะฉ่ำขนาดไหน! ฉันเรียกครอบครัวไปที่โต๊ะ! อร่อย!