Halaya na dessert na "Broken glass"
Mga sangkap:
1. 3 pakete ng halaya ng iba't ibang kulay, 100 g bawat isa;
2. 2 pakete ng vanilla sugar;
3. 500 ML ng gatas;
4. Isang pakete ng instant gelatin (15 g);
5. 350 gr. Sahara.
Paghahanda
Magpakulo ng tubig. Kakailanganin namin ang 900 ML ng tubig na kumukulo. Maghanda ng 3 anyo ng halaya. Ibuhos ang tubig sa mga sisidlan at ibuhos ang mga nilalaman mula sa mga pakete sa kanila, habang hinahalo gamit ang isang kutsara. Haluin hanggang makinis at ilagay ang halaya sa isang malamig na lugar sa loob ng 40-50 minuto.
Kapag ang halaya ay nagiging makapal, nagsisimula kaming maghanda ng gatas na halaya. Dahan-dahang initin ang gatas hanggang sa ito ay mainit-init. I-dissolve ang instant gelatin sa 200 ML ng tubig na kumukulo. Ibuhos ang asukal sa mainit na gatas at matunaw hanggang makinis. Magdagdag ng solusyon ng gelatin na may vanilla sugar. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Itabi sa isang malamig na lugar para lumamig. Ang milk jelly ay dapat medyo malamig.
Matapos lumamig ang pinaghalong gatas, ikalat ang plastic sa isang tray. Gupitin ang maraming kulay na halaya sa mga cube at maingat na ilagay ito sa isang tray.
Pagkatapos ay punuin ito ng inihandang pinaghalong gatas at itabi sa isang malamig na lugar upang tumigas. Pagkatapos ng ilang oras, maaaring ihain ang matamis na dessert. Bon appetit!
1. 3 pakete ng halaya ng iba't ibang kulay, 100 g bawat isa;
2. 2 pakete ng vanilla sugar;
3. 500 ML ng gatas;
4. Isang pakete ng instant gelatin (15 g);
5. 350 gr. Sahara.
Paghahanda
Magpakulo ng tubig. Kakailanganin namin ang 900 ML ng tubig na kumukulo. Maghanda ng 3 anyo ng halaya. Ibuhos ang tubig sa mga sisidlan at ibuhos ang mga nilalaman mula sa mga pakete sa kanila, habang hinahalo gamit ang isang kutsara. Haluin hanggang makinis at ilagay ang halaya sa isang malamig na lugar sa loob ng 40-50 minuto.
Kapag ang halaya ay nagiging makapal, nagsisimula kaming maghanda ng gatas na halaya. Dahan-dahang initin ang gatas hanggang sa ito ay mainit-init. I-dissolve ang instant gelatin sa 200 ML ng tubig na kumukulo. Ibuhos ang asukal sa mainit na gatas at matunaw hanggang makinis. Magdagdag ng solusyon ng gelatin na may vanilla sugar. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Itabi sa isang malamig na lugar para lumamig. Ang milk jelly ay dapat medyo malamig.
Matapos lumamig ang pinaghalong gatas, ikalat ang plastic sa isang tray. Gupitin ang maraming kulay na halaya sa mga cube at maingat na ilagay ito sa isang tray.
Pagkatapos ay punuin ito ng inihandang pinaghalong gatas at itabi sa isang malamig na lugar upang tumigas. Pagkatapos ng ilang oras, maaaring ihain ang matamis na dessert. Bon appetit!
Mga katulad na master class
Lalo na kawili-wili
Mga komento (0)
