Banayad na inasnan na mackerel sa isang bote

Ang sariwang frozen na mataba na mackerel sa recipe na ito ay inasnan sa isang makabagong paraan, lalo na sa isang plastik na bote. Bukod dito, ang brine ay inihanda gamit ang mga balat ng sibuyas at mga dahon ng tsaa, na nagbibigay sa isda ng ginintuang kulay, na halos kapareho ng kulay ng paninigarilyo. Ang delicacy ng dish na ito ay wala sa mga chart.

Ang mackerel na inasnan sa isang makitid na bote ay hindi nangangailangan ng maraming brine. At ang lalagyan mismo ay maaaring itapon lamang pagkatapos gamitin, na nakakatipid ng oras at paggawa ng maybahay.

Ang isa at kalahating litro na bote ng plastik ay kasya sa 2 mackerels.

Mga sangkap

Kaya, ang mga sangkap:

a) alumahan - 2 bangkay,
b) tubig - 1 l,
c) tuyong balat ng sibuyas - 2-3 dakot,
d) itim na tsaa - 2 tbsp. kutsara,
e) asukal - 1.5 tbsp. kutsara,
e) asin - 3 tbsp. mga kutsara.

Pagkakasunud-sunod ng pag-aasin ng isda:

1. Putulin ang ulo at buntot mula sa bangkay.

2. Ubusin ang tiyan at hugasan (maaaring iwan ang caviar).

3. Maglagay ng 2 mackerel sa isang trimmed na bote.

4. Pagsamahin ang lahat ng sangkap para sa brine sa isang kasirola at pakuluan. Iwanan ang takip hanggang sa lumamig.

5. Salain ang malamig na brine, palayain ito mula sa mga husks at dahon ng tsaa, at pagkatapos ay ibuhos ito sa isang bote na may isda.Gumamit ng kebab skewer o iba pang aparato upang ayusin ang mga bangkay upang ang likido ay kumalat sa buong espasyo. Ilagay ang workpiece sa refrigerator, takpan ito ng pelikula. Para sa mas mahusay na katatagan, mas mahusay na ilagay ang bote sa isang mangkok o kasirola upang hindi aksidenteng itulak ito sa panahon ng pag-aatsara.

6. Pagkatapos ng 3 araw, alisin ang mackerel. Ang isda ay katamtamang inasnan at nakakuha ng magandang kulay.

Banayad na inasnan na mackerel na may ginintuang balat, tulad ng pagkatapos ng paninigarilyo, gupitin sa mga piraso, budburan ng langis, panahon na may mga sibuyas (maaari kang gumamit ng mga sariwang berde). Sa rye bread, inihurnong o pinakuluang patatas - ito ay isang kamangha-manghang masarap!

bumalik

Mga katulad na master class

"Fake" ang pinausukang mackerel

Adobong mackerel

Mga piraso ng mackerel sa grill

Banayad na inasnan na mackerel sa bahay

Frozen mackerel snack sa loob ng 5 minuto

Mackerel sa microwave sa loob ng 10 minuto

Lalo na kawili-wili

Paano alisan ng balat ang herring nang mabilis at walang buto

Pinakuluang mantika sa isang bag, kahanga-hangang recipe

Ang tiyan ng baboy na pinakuluan sa mga balat ng sibuyas - pampagana na hitsura,

Pagluluto ng mga lalaki. Simpleng mabilis na shurpa

Gupitin ang mga patatas sa mga spiral gamit ang isang regular na kutsilyo sa ilang segundo

Kailangan mo lamang ng 2 itlog, repolyo at 10 minuto upang

Mga komento (8)

#1 Gaya ng mga panauhin Pebrero 23, 2019 16:36
3

Asin ito, at pagkatapos ay pakuluan ito sa isang PLASTIC (!) na bote... Salamat, ikaw mismo ang kumain nito...
- Sagot
#2 Edorv mga panauhin Pebrero 24, 2019 16:51
3

Basahin nang mabuti ang teksto, o ang Chukchi ay hindi isang mambabasa?
- Sagot
#3 ali.bar60. mga panauhin Pebrero 25, 2019 02:19
2

...karaniwan! Para sa lasa, magdagdag ng mga clove, laurel, mabangong perchidon...! Bagama't ang mackerel ay maaaring nguyain kaagad, nang walang kaguluhan sa pag-aatsara at pag-aatsara! Hinugasan nila, hiniwa, winisikan ng toyo, likidong usok, pinaminta..... at Voila...!!!
Maligayang Lolo Vasily...2019...February 25...mula sa R.H..
- Sagot
#4 Kruzin Shtein mga panauhin Pebrero 27, 2019 11:51
2

nakalimutan mo na ang plastic ay naglalabas ng lason sa kahit anong lalagyan .. kahit na lalagyan ng pagkain .. di bale .. ang plastic ay may enzymes tulad ng oil, toluene, PVC dishes ay mas delikado kaysa sa iniisip natin. Sa Russia, ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga pinggan na gawa sa PVC (polyvinyl chloride), dahil mukhang medyo disente ang mga ito sa murang presyo.

• Bilang karagdagan sa PVC, sa paggawa ng, halimbawa, baso, polystyrene ay ginagamit, na itinalaga bilang PS o ABS plastic. Sa sandaling magbuhos ka ng mainit o matapang na inumin, ang inosenteng baso ay agad na nagsisimulang maglabas ng isang nakakalason na tambalan sa ilalim ng katamtamang pangalan - styrene. (Tandaan. Ang paglanghap ng mga singaw ng STYRENE ay nagbabanta sa maraming talamak at talamak na sakit. Ang sangkap na ito ay negatibong nakakaapekto sa paggana ng atay at bato, ang circulatory at nervous system. Ang pangmatagalang pagkakalantad ng styrene sa katawan ng tao ay nagbabanta ng CATARHS ng respiratory tract, pangangati ng balat at mauhog na lamad, PAGBABAGO sa komposisyon ng dugo, MGA DISORDER ng mga function ng autonomic system.)

Kapag regular na natupok mula sa naturang "lason na baso," ang nakakalason na sangkap ay naipon sa atay at bato. Bago ka magkaroon ng oras upang lumingon at... "Hello, cirrhosis!"

Maaaring mapanganib sa kalusugan ang mga gamit na gawa sa Chinese
Maaaring mapanganib sa kalusugan ang mga gamit na gawa sa Chinese
• Ang isang polypropylene glass (markahang PP) ay maaaring makatiis ng mga temperatura hanggang sa +100 C. Ngunit kung uminom ka ng vodka mula dito, hindi lamang ang iyong mga bato at atay ang nagdurusa, kundi pati na rin ang iyong mga mata.At "bilang meryenda," ang baso ay naglalabas ng FORMALDEHYDE AT PHENOLS. (Tandaan: Ang FORMALDEHYDE ay may binibigkas na MUTAGENIC properties, at gumaganap din bilang isang seryosong ALLERGEN at IRRITANT. Ang pakikipag-ugnay sa katawan ng tao sa isang kapaligiran na naglalaman ng sangkap na ito ay maaaring humantong sa CANCER ng respiratory tract at marami pang ibang malubhang sakit, kabilang ang leukemia. Ang PHENOL ay nagdudulot ng MGA DISORDERS sa mga pag-andar ng sistema ng nerbiyos. Ang alikabok, singaw at phenol solution ay NAKAKAINIS sa mauhog na lamad ng mata, respiratory tract, at balat. Kapag nasa katawan na, ang Phenol ay napakabilis na nasisipsip kahit na sa mga buo na bahagi ng balat at sa loob ng ilang Ang mga minuto ay nagsisimulang makaapekto sa tisyu ng utak. Kahit na may exposure sa minimal na dosis ng phenol, napansin ang pagbahin, pag-ubo, sakit ng ulo, pagkahilo, pamumutla, pagduduwal, pagkawala ng lakas. Ang phenol ay kadalasang sanhi ng mga SAKIT ng KANSER.)

• Ngunit ang hindi mapag-aalinlanganang pinuno ay ang POLYVINYL CHLORIDE, dahil ito ay lubhang MURA upang makagawa. Totoo, sa paglipas ng panahon, o upang maging mas tumpak, halos kaagad, ang PVC ay nagsisimulang mabulok sa paglabas ng TOXIC vinyl chloride. (Tandaan: Ang VINYL CHLORIDE ay may kumplikadong nakakalason na epekto sa katawan ng tao, na nagdudulot ng pinsala sa central nervous system, skeletal system, systemic na pinsala sa connective tissue, utak, puso. Nakakaapekto sa atay, nagiging sanhi ng angiosarcoma. Ang VINYL CHLORIDE ay nagdudulot ng mga pagbabago sa immune at mga TUMORS , ay may carcinogenic, mutagenic at teratogenic effect. nagdudulot ng CANCER sa iba't ibang tissue at organ, kabilang ang atay (mga tumor maliban sa angiosarcoma), utak, baga, lymphatic at hematopoietic system (mga organo at tissue na kasangkot sa pagbuo ng dugo)

Halimbawa, ang isang bote ng PVC ay nagsisimulang ilabas ang mapanganib na sangkap na ito ISANG LINGGO pagkatapos ibuhos o ibuhos ang mga nilalaman dito. Pagkatapos ng isang buwan, ilang milligrams ng VINYLCHROD ang naipon. Mula sa pananaw ng mga oncologist, ang ilang milligrams ng carcinogenic vinyl chloride ay marami.
- Sagot
1. #5 Sektor mga panauhin Pebrero 28, 2019 14:29
  1
  
  Nauna ka sa akin. Ngunit nais kong magsulat ng isang bagay na medyo naiiba. Ang mga plastik na pinggan ay ganap na naiiba, ngunit nakolekta mo ang lahat sa isang bunton. Sa anumang pagkakataon, hindi dapat gamitin ang mga bote mula sa limonada, Pepsi, Cola, o mineral na tubig kahit bilang mga lalagyan ng alkohol. Naamoy niya agad ang amoy nitong plastik.
  Ngunit halimbawa, ang mga bote ng mirasol o anumang iba pang langis ng gulay ay maaaring gamitin. Ang mga ito ay ginawa mula sa isang ganap na naiibang plastik.
  
  Sagot
2. #6 Panauhing si Sergey mga panauhin Setyembre 8, 2019 13:06
  1
  
  Buweno, nasaan ang lahat ng mga sangkap na ito sa PET plastic kung saan ginawa ang bote?
  
  Sagot
#7 Panauhin Andrey mga panauhin Marso 21, 2019 19:29
1

Ang iyong ina, gawin mo rin ito sa isang lalagyan ng salamin.
- Sagot
#8 Vyacheslav Ovchinnikov mga panauhin Pebrero 5, 2022 20:47
0

Ang isda ay dapat na inasnan ng hindi bababa sa pitong araw, ito ay mahalaga. Ang katotohanan ay na sa panahon ng pag-aasin, ang mga proseso ng pagbabago ng protina ay nagaganap sa isda, ang natapos na isda ay nawawala ang hindi kasiya-siyang amoy ng "DAGTANG" AT NAGING HINDI RAW FISH.
- Sagot