Niluto ang manok sa wire rack sa oven. Isang Underrated Crisp Recipe

Nais kong ipakita sa iyong pansin ang mga inihurnong binti ng manok sa oven sa isang wire rack. Ayon sa recipe na ito, sila ay naging napakasarap at may malutong, magandang crust. Kasabay nito, kakailanganin mo ng isang minimum na pagsisikap upang maihanda ang mga ito, at ang resulta ay magiging sulit. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga inihurnong binti ay napakasarap, parehong mainit at malamig.

Kakailanganin namin ang:

• Mga binti 2 pcs.
• Mayonnaise 50 ML.
• Isang kurot ng asin.
• Bawang 2 cloves
• Isang pares ng mga kurot ng tinadtad na kulantro.
• Ground red pepper sa panlasa.
• Tinadtad na luya 0.5 tsp.

Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng manok sa isang wire rack sa oven

Una, ihanda ang mga binti at kuskusin ito ng kaunting asin. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay ipinapayong gawin ito kahit sa ilalim ng balat.

Ngayon ay kailangan nating ihanda ang sarsa. Upang gawin ito, magdagdag ng ground red pepper, coriander, pinong tinadtad na bawang, at luya din sa mayonesa (ginagamit ko ito sa anyo ng pulbos).

Susunod, ihalo ang lahat nang lubusan.

Ngayon, grasa ang mga binti gamit ang inihandang sarsa sa lahat ng panig at pagkatapos ay iwanan ang karne upang mag-marinate nang halos ilang oras.

Susunod, ilagay ang mga inatsara na binti sa isang wire rack sa oven. Sa kasong ito, kakailanganin mong maglagay ng ilang uri ng baking sheet sa ilalim ng rehas na bakal upang ang natunaw na taba ay may lugar na maubos.

Maghurno ng karne para sa mga 50-60 minuto sa temperatura na 200 degrees.

Matapos lumipas ang oras, alisin ang mga binti mula sa oven at maglingkod bilang isang hiwalay na ulam o may isang side dish. Bon appetit!