Malusog na French fries sa oven. Malaking bahagi na walang labis na langis

Mahirap humanap ng taong hindi mahilig sa French fries. Crispy sa labas at sobrang lambot sa loob, gusto ito ng mga bata.

Napakadaling lutuin ang mga patatas na ito nang mag-isa sa bahay, at ang resulta ay magiging katulad ng sa pinakamahusay na mga restawran sa lungsod.

Mga sangkap

• Peeled patatas - 8-10 piraso;
• Langis ng gulay - 50 ML;
• Asin - sa panlasa.

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan para sa pagluluto ng French fries sa oven

1. Hugasan at talakayin ang mga patatas, at pagkatapos ay i-cut sa pahaba na hiwa, tipikal para sa fries. Ilagay ang lahat ng piraso sa isang plastic bag.

2. Ibuhos ang langis ng gulay sa bag na may tinadtad na patatas. Itali o i-twist ang bag at ihalo nang maigi ang mga hiwa. Kinakailangan na ang langis ay pantay na ipinamamahagi.

3. Takpan ang isang baking sheet na may parchment paper. Ibuhos ang lahat ng patatas at ikalat ang mga ito nang pantay-pantay sa ibabaw ng pergamino. Huwag magdagdag ng asin!

4. Ilagay ang mga patatas upang maghurno sa isang oven na preheated sa 230 degrees para sa 35-40 minuto.

5. Timplahan mabuti ng asin ang natapos na French fries at ihalo ng malumanay.

Sa isang tala! Kung inasnan mo ang mga patatas bago i-bake, hindi ka makakakuha ng malutong na crust.

Ang magagandang golden fries ay isang versatile side dish para sa anumang karne o vegan dish. Ito rin ay isang mahusay na pampagana at meryenda. At kapag ito ay inihanda sa bahay at sa oven, ito ay doble na mas mahusay.