Makarna cipsi

Akşam film izlemek için oturduğunuzda cips veya atıştırmalık yemek istersiniz. Mağazaya gitmeyi unuttuysanız, aynı derecede lezzetli bir makarna atıştırması hazırlayın. Mükemmel çıtır cipsler yapıyorlar - durmadan yemek isteyeceğiniz atıştırmalıklar.

İçindekiler:

makarna – 100 gram;
su –1 l;
un - 1,5 yemek kaşığı;
nişasta – 1,5 yemek kaşığı;
tuz – 1 çay kaşığı;
garam masala;
kırmızı biber;
acı biber.

Atıştırmalık cips hazırlama süreci

Cips makarnası önce al dente'ye kadar kaynatılmalıdır. Her 100 gr için. ürünü tavaya 1 litre su dökün ve 1 çay kaşığı ekleyin. tuz. Al dente pişme süresine ilişkin bilgiyi elinizdeki makarnanın ambalajından okuyabilirsiniz, genellikle 5-7 dakikadır.

Haşlanan makarna bir kevgir içine konur ve soğuk suyla yıkanır. Daha sonra derin bir kaba aktarılarak un ve nişastayla karıştırılır.

Bitkisel yağı bir tencerede 200°C'ye ısıtın ve kızartmak için makarnayı içine dökün. Altın rengine ulaştıklarında yağların akması için bir peçeteye konulmaları gerekir.

Çıtır makarna derin bir kaba aktarılır ve tadına göre baharatlar eklenir.

Garam masala, normal ve acı kırmızı biber bunun için çok uygundur. Gerekirse tuz ekleyebilirsiniz.Eğer diğer baharatları seviyorsanız onları da kullanabilirsiniz. Her durumda cipsler çıtır ve lezzetli olacak.