Kabak cipsi
Kabağı "Cips" tarzında pişirmek için önemli bir işlem yapmanız gerekir. Basit ve kullanışlıdır, ancak çok az kişi bu "sırrı" biliyor.
Önemli olan, kabaktan mümkün olduğunca fazla meyve suyu almanız gerektiğidir. Daha sonra elastik hale gelecek ve yeni mutfak nitelikleri kazanacaktır. Kızartma tavasından sonra cipslerden daha kötü bir şekilde gevrekleşmeyecektir.
Bu yüzden küçük bir kabak alın, soyun, ince dilimler halinde kesin (5-7 mm).
Her dilimin bir tarafına tuz serpin ve bir iskambil destesi gibi yakın bir sıra halinde istifleyin. Derin bir kaseye alıp 15-20 dakika suyunun çıkması için bekleyin. Bu, tarifimizin ana özelliğidir.
Suyu dökün ve ardından her şeyi her zamanki gibi yapın: kabak halkalarını un içinde yuvarlayın ve iyi ısıtılmış yağda kızartın.
Cipsler hazır.
Önemli olan, kabaktan mümkün olduğunca fazla meyve suyu almanız gerektiğidir. Daha sonra elastik hale gelecek ve yeni mutfak nitelikleri kazanacaktır. Kızartma tavasından sonra cipslerden daha kötü bir şekilde gevrekleşmeyecektir.
Bu yüzden küçük bir kabak alın, soyun, ince dilimler halinde kesin (5-7 mm).
Her dilimin bir tarafına tuz serpin ve bir iskambil destesi gibi yakın bir sıra halinde istifleyin. Derin bir kaseye alıp 15-20 dakika suyunun çıkması için bekleyin. Bu, tarifimizin ana özelliğidir.
Suyu dökün ve ardından her şeyi her zamanki gibi yapın: kabak halkalarını un içinde yuvarlayın ve iyi ısıtılmış yağda kızartın.
Cipsler hazır.
Benzer ana sınıflar
Özellikle ilginç
Ringa balığı hızlı ve kemiksiz nasıl soyulur
Torbada haşlanmış domuz yağı, harika tarif
Soğan kabuğunda haşlanmış domuz eti - iştah açıcı görünüm,
Erkeklerin yemek pişirmesi. Basit hızlı shurpa
Patatesleri normal bir bıçakla saniyeler içinde spiral şeklinde kesin
Sadece 2 yumurta, lahana ve 10 dakikaya ihtiyacınız var.
Yorumlar (0)