Kabak cipsi

Kabağı "Cips" tarzında pişirmek için önemli bir işlem yapmanız gerekir. Basit ve kullanışlıdır, ancak çok az kişi bu "sırrı" biliyor.
Önemli olan, kabaktan mümkün olduğunca fazla meyve suyu almanız gerektiğidir. Daha sonra elastik hale gelecek ve yeni mutfak nitelikleri kazanacaktır. Kızartma tavasından sonra cipslerden daha kötü bir şekilde gevrekleşmeyecektir.
Kabak cipsi

Bu yüzden küçük bir kabak alın, soyun, ince dilimler halinde kesin (5-7 mm).
Kabak cipsi

Kabak cipsi

Kabak cipsi

Her dilimin bir tarafına tuz serpin ve bir iskambil destesi gibi yakın bir sıra halinde istifleyin. Derin bir kaseye alıp 15-20 dakika suyunun çıkması için bekleyin. Bu, tarifimizin ana özelliğidir.
Suyu dökün ve ardından her şeyi her zamanki gibi yapın: kabak halkalarını un içinde yuvarlayın ve iyi ısıtılmış yağda kızartın.
Kabak cipsi

Cipsler hazır.
Yorum
  • papyongülümsemekgülüyorkızarmakgülen yüzrahat rahatsırıtış
    kalp gözleriöpüşen kalpöpüşme_kapalı_eyeskızarmışrahatlamakmemnunsırıtış
    göz kırpmasıkışmış_out_tongue_winking_eyesıkışmış_out_tongue_closed_eyessırıtmaöpüşmeksıkışmış_out_tongueuyuyor
    endişelikaşlarını çatmakıstıraplıaçık_ağızyüzünü buruşturmakafası karışmışsessiz
    ifadesizeğlenmemişter_smileterhayal kırıklığına uğradımyorgunpasif
    hayal kırıklığına uğramışşaşkınkorkunçSoğuk tersebat etmekağlamakhıçkırmak
    neşeşaşkınbağırmakyorgun yüzsinirliöfkelenmekzafer
    uykulutatlımmaskeGüneş gözlüğübaş döndürücü_yüzimpsmile_imp
    nötr_yüzağız yokmasum
4 eksi bir =
Yorumlar (0)